Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Pourquoi les bouteilles de bière débordent-elles lorsqu'on les frappe par le haut ?

Vous tenez une bouteille de bière, la plupart du temps pleine Un farceur s'approche et frappe votre bouteille par le haut avec la sienne La vôtre déb...

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Les changements de température peuvent-ils entraîner une "skunk" ou une altération de la bière ?

A l'époque de ma fraternité, on craignait constamment que la bière (généralement en fût mais aussi en bouteille) ne soit "skunkée" en raison d'un récha...

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Quelle est la différence entre un dubbel et un tripel ?

D'après une question sur les bières allemandes (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr ip...

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Quelle est la bière la plus forte ?

Je me suis toujours demandé quelle était la bière la plus forte du monde et quel en était le goût. Existe-t-il des documents historiques fiables conce...

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Quand la première bière a-t-elle été brassée ?

Pour autant que nous sachions, quand les humains ont-ils commencé à brasser de la bière, et où ? À quelle époque auriez-vous pu mettre la main sur quel...

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Existe-t-il une échelle de tourbe pour les whiskies

Je suis un grand fan des whiskies écossais plus poreux, tels que Octomore, Lagavulin, Laphroaig et Talisker, mais à part les décrire comme "vraiment to...

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La bière est-elle dangereuse après la date limite de consommation ?

J'ai une lampe à boutons dans le réfrigérateur d'un ami qui porte la date du 14 mai 2007. J'ai entendu parler de personnes qui ont bu de la bière après...

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Comment conserver une bouteille de bière une fois qu'elle a été ouverte ?

Certaines de mes bières préférées sont vendues en bouteilles de 22+oz. En général, ce sont des bières plus lourdes et parfois, je ne peux tout simpleme...

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Pourquoi la bière doit-elle être conservée dans le réfrigérateur ?

La bière se trouve généralement dans les réfrigérateurs des magasins et des supermarchés. À la maison, vous la conserveriez également dans le réfrigéra...

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Quelle température dois-je servir ma bière ?

En général, quelle est la meilleure façon de déterminer la température à laquelle il faut servir une bière particulière ? La température ambiante ? Fro...

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