Bière, vins et spiritueux x1009

La bière dans un growler dure généralement 24 heures ou moins, selon le degré de remplissage du growler, le nombre de fois qu'il est ouvert pendant cet...

• 9
• preservation
• growlers
• freshness

Ok, parce que je n'ai rien de mieux à faire un vendredi soir (_c'est-à-dire que mes carboys sont tous en train de fermenter), j'ai décidé de jouer un p...

• 9
• alcohol-level

J'ai récemment récupéré un tas de bouteilles de ce qui semblait être des bières intéressantes de Hitachino (http://hitachinonest.com/), parce que je...

• 9
• freshness
• bottles
• carbonation

Y a-t-il un risque potentiel pour la santé lié à la consommation de bière en bouteilles plastiques PET ? Dans de nombreux pays, dont l'Allemagne, la b...

• 9
• bottling
• health

Si je me souviens bien, le vieillissement du vin en fûts est connu pour favoriser l'aération et ajouter les phénols du bois dans le mélange. Le bois r...

• 9
• aging

J'ai remarqué que sur l'étiquette de certaines bouteilles de whisky, il est écrit "distillé 2010 | mis en bouteille 2016" Un whisky est-il alors...

• 9
• whiskey
• age

Je cherchais de nouvelles bières à essayer et je suis tombé sur des bières vraiment, et je veux dire vraiment, fortes et voici quelques exemples : Co...

• 9
• abv

J'ai vu pas mal de recettes pour cette vieille soupe polonaise à base de bière, d'œuf, de fromage et d'autres ingrédients, mais toutes font appel à la...

• 9
• history
• cooking

Y a-t-il une différence entre la durée pendant laquelle une bière est considérée comme bonne lorsqu'elle passe dans un système à l'azote et dans un sys...

• 9
• keg

Y a-t-il une différence si l'on compare le refroidissement classique du fût entier : enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg...

• 9
• taste
• draught
• head