Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Comment l'Australie du Sud en est-elle venue à avoir des quantités de bière plus petites ?

L'article "Beer in Australia" sur Wikipédia, comprend un tableau listant les noms des verres de différentes tailles (https://en.wikipedia.org/wiki/Be...

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Quel est le meilleur angle pour stocker les bouteilles de bière ?

Actuellement, je stocke mes bouteilles dans les caisses avec un angle de (environ) 20 degrés (les bouteilles sont vers le haut !). La façon de stocker...

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Quelle est la définition de la bière ?

Qu'est-ce qui définit la bière ? Plus précisément, quelle est la définition de la bière qui permet de classer this (http://www.ratebeer.com/beer/brew...

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Quelle est la boisson la plus forte au monde ?

En supposant qu'elle soit disponible dans les points de vente "normaux" - magasins, supermarchés, hors licence, etc. (en d'autres termes, légal) Quelle...

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Qu'est-ce que le "skunking" ?

Dans certaines questions de ce site, j'ai vu le mot "skunking" être utilisé. Qu'est-ce que cela signifie ? Je suppose qu'il s'agit d'un processus qui f...

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La milk stout contient-elle réellement du lactose ?

Je sais que le lactose est utilisé dans le processus de brassage de la milk stout, mais je ne sais pas s'il reste à la fin du processus de brassage. Je...

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Qu'est-ce qu'un houblon citrique et en quoi diffère-t-il des autres houblons ?

On m'a proposé l'autre jour une bière qui aurait été fabriquée avec du houblon citrique. Qu'est-ce que le houblon citrique ? Pourquoi devrais-je me sou...

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Certaines bières sont-elles brassées avec de la viande ?

J'ai entendu cette légende urbaine selon laquelle, lorsque la Guinness a changé son équipement de brassage à un moment donné, les gens ont commencé à s...

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Boisson forte au temps de St Jean-Baptiste

Pour ceux qui sont familiers avec le Nouveau Testament, nous savons que St Jean-Baptiste (https://en.wikipedi a.org/wiki/John_the_ Baptist) n'a jamais...

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Quelles sont les différences entre un IPA et ses variantes ?

Je sais ce qui fait d'un IPA un IPA, mais quelles sont les caractéristiques uniques de ses variantes communes ? Pour être précis, les modèles qui m'int...

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