Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Pourquoi la même bière aurait-elle un goût différent ?

J'ai remarqué qu'une bière en bouteille a un goût unique et que la même bière qui m'est servie dans une tasse ailleurs a un goût différent. J'ai d'abor...

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Recommandations pour la Red Lager et quelles saveurs font qu'une bière est une "Red Lager"

Je suis à la recherche de nouvelles bières pour essayer d'avoir un grand goût pour une variété de Red Ales. Certaines de mes "grandes" bières préférées...

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Y a-t-il une différence entre l'ivresse causée par l'alcool/le vin/la bière ?

La question est la suivante : Quelles sont les différences qualitatives et quantitatives entre l'ivresse causée par l'alcool/le vin et la bière ? Des...

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Qu'est-ce qu'une Ice Beer ?

Alors que je cherchais de nouvelles bières, j'ai trouvé une bière appelée Niugini Ice Beer Il s'agit d'une Ice beer et je ne suis pas sûr de savoir c...

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Composants aromatiques de la bière

Quels sont les principaux produits chimiques qui donnent à la bière son goût et quels sont leurs effets ? Je veux dire les produits chimiques en tant q...

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Qu'est-ce qui rend le bourbon sucré ?

Si le bourbon ne contient pas de glucides (et donc pas de sucre), qu'est-ce qui lui donne un goût sucré ? Quels sont les produits chimiques ou les comp...

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Quel(s) type(s) de bière sont courants en Bavière, en Allemagne ?

J'ai visité la Bavière, en Allemagne, une fois et j'ai goûté pour la première fois à la bière. C'était délicieux ! Je n'ai aucune idée de la bière ou m...

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Pourquoi Trento (Italie) possède-t-elle une telle gamme de bières allemandes ?

Trento en Italie a beaucoup d'influence allemande et surtout en ce qui concerne la nourriture et la bière. Ils servent même leurs versions de la Weizen...

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Quelle est la différence entre le Scotch blended et le single malt ?

Je vois que le Scotch est souvent étiqueté comme single malt ou blended, mais jamais les deux. Quelle est exactement la distinction ?...

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La bière a-t-elle été conçue pour être une boisson amère ?

De toute ma vie (sauf quand j'étais mineur), je n'ai jamais goûté de bière qui ne soit pas amère. La bière a-t-elle donc été conçue pour être une boiss...