Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Utiliser des fûts pour le vieillissement Whisk(e)y - préparer le fût ?

J'ai fait du homebrewing et du homedistilling pendant un certain temps et j'ai lu un tas d'informations utiles sur tous les types de whisk(e)y's et com...

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Quelle est la différence entre le Cava et le Champagne ?

Avec le temps plus chaud qui nous attend, il est parfois agréable de s'asseoir et de savourer un verre ou deux de pétillant. Cependant, que choisir. Il...

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Bière label alcool

Je me suis interrogé sur l'alcool contenu dans une bière et il n'était pas sur la canette. Il n'y avait pas non plus d'ingrédients ou de calories. Pour...

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Quel est le processus réglementaire pour pouvoir produire et vendre commercialement une boisson alcoolisée en Afrique du Sud ?

Nous avons commencé à produire de petits lots d'un hydromel unique en son genre qui se vend bien sur les marchés de type étals, petits ou grands. Quell...

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Différence entre les bières "Ale"

Quelle est la différence entre les bières "The Ale", "The Brown Ale" et "Mild Ale" ? La couleur semble plus ou moins la même, alors est-ce le goût qui...

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Disponibilité du vin Zinbardel

Dans les années 1960 et au début des années 1970, je buvais un cruchon de vin appelé Zinbardel. Ils ont cessé de le fabriquer et je n'ai pas pu le retr...

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Combien de temps dure une bouteille de saké ouverte ?

J'ai reçu une très grande bouteille de saké, mais je ne l'ai pas ouverte car je suis sûr que je ne peux pas tout boire rapidement. Une fois que je l'ai...

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Peut-on consommer de l'alcool en mangeant des huîtres crues ?

Peut-on manger des huîtres crues et boire de l'alcool en même temps ? J'ai entendu différentes histoires pour savoir si c'est vraiment une bonne idée d...

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Existe-t-il une liste complète des houblons dans le monde entier ?

Existe-t-il une liste complète des houblons dans le monde entier ? Actuellement, je ne fais que les collecter au fur et à mesure que je bois et je dem...

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Pourquoi les bars ne peuvent-ils pas vendre leurs bières maison ?

Nous avons un bar local qui brasse sa propre bière, mais quand j'ai essayé d'acheter une bouteille à emporter, ils m'ont dit qu'ils n'étaient autorisés...