Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Peut-on boire sans danger un champagne vieux de quarante ans ?

Un ami de ma famille nous a offert une bouteille non ouverte de champagne Bollinger de 1979. Il s'agit d'un champagne millésimé. Peut-on le boire sans...

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Quelle était l'importance des débits de boissons (alcool) au Moyen Age ?

Je souhaite savoir quelle était la popularité des débits de boissons (ou plus communément appelés tavernes) en Europe pendant le Moyen Age (https://e...

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Volume brûlé en pourcentage d'alcool

Dans l'ancienne Russie, la façon de mesurer le "bon" alcool fort était de le brûler - si le volume diminuait de moitié par rapport à ce qui était consi...

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Quelles sont les marques abordables de bon Scotch ?

Je viens de commencer à boire du Scotch et je le trouve absolument délicieux. Cependant, la plupart des marques que je vois dans le magasin sont assez...

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Quelles sont les unités utilisées pour mesurer la bière en volume ?

Cela peut dépendre des coutumes locales, mais quelles sont les échelles utilisées pour mesurer la bière ? Y en a-t-il une en particulier qui est utilis...

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De nos jours, les viticulteurs utilisent-ils la méthode de pressage au pied pour l'extraction du jus de raisin pour faire du vin ?

De nos jours, les raisins sont-ils pressés/piétinés pour l'extraction du jus comme l'a fait Adriano Celentano dans le film "The Taming of the Scoundrel...

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Qu'est-ce qui se marie bien avec le vin de figue ?

Je vais faire du vin de figue maison cette année et j'aimerais savoir ce qui se marie bien avec le vin de figue. Voici la recette que je compte utilis...

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Les œufs dans les cocktails tels que les sodas sont-ils sûrs ?

De nombreux cocktails tels que les sodas nécessitent un blanc d'œuf (ou un jaune d'œuf dans certains cas). Étant donné que je ne suis pas sûr de voulo...

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Pourquoi Francfort est-elle célèbre pour le cidre de pomme ?

Pourquoi Francfort est-elle célèbre pour le cidre de pomme ? Et le cidre de pomme est-il considéré comme une bière ? Tout cidre peut-il être une bière...

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Le citron Zlatopramen 1,9% est-il encore disponible en République tchèque ?

Je me demande si le citron Zlatopramen 1,9 % est toujours disponible en République tchèque (dans les supermarchés, les magasins d'alcool, les bars, etc...

Lieu de travail x520

Questions et réponses pour les membres du personnel naviguant dans le milieu professionnel.

Voyage x1024

Questions-réponses à l'intention des voyageurs et des guerriers de la route.