Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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La carbonatation en fût sous pression

Y a-t-il une raison pour laquelle le sucre et l'eau de la levure ne créeront pas assez de pression pour faire exploser un fût sous pression Avec suffis...

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Comment s'appelle exactement ce processus d'ajout de houblon ?

Au lieu d'utiliser un sachet de houblon pour la dernière infusion, j'ai juste ajouté quelques boulettes de houblon directement dans le moût. Cela a don...

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Quels sont les ingrédients contenus dans la bière qui provoquent un malaise presque immédiat ?

La bière n'est pas pour tout le monde. C'est tout à fait normal. Cependant, il y a des gens qui en tombent physiquement malades presque immédiatement....

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Recommandations pour apprendre à brasser de la bière à Londres ?

En tant qu'amateur de bière, j'ai dégusté des milliers de bonnes bières au fil des ans. Ce faisant, j'ai beaucoup appris sur les différences entre les...

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Existe-t-il une version en ligne et/ou en langue anglaise du site "Jiǔmíngjì" 酒名記 ?

Je lisais la pièce savante de Peter Kupfer Amber Shine and Black Dragon Pearls : The History of Chinese Wine Culture (http://sino-platonic.org/comple...

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La publicité pour la bière la plus coûteuse à ce jour ?

Quelle est la publicité pour la bière la plus coûteuse à ce jour, qui la possède et quelles sont les raisons pour lesquelles elle est si coûteuse ? L'...

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La bière de levure et les problèmes gastriques

La consommation de bière de levure (connue en Allemagne sous le nom de Hefe-Weissbier) peut-elle avoir une influence sur les problèmes gastriques ? La...

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Existe-t-il une ressource universelle pour déchiffrer les codes de production de la bière ?

Lorsque je vais acheter ma bière, je cherche toujours la date de péremption, la date de mise en bouteille ou quelque chose de ce genre. Il m'arrive par...

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Est-il normal que le Black Haus Blackberry Schnapps ait un goût d'acétone ?

J'ai consommé très peu d'alcool au cours des vingt dernières années environ, donc mes papilles et ma tolérance sont comme une jeune personne. Quelqu'u...

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Quels sont les magasins de vin italiens en ligne qui livrent aux États-Unis (Sud-Ouest) ?

Quels sont les magasins de vin italiens en ligne qui livrent à l'étranger ? Je sais que Vino75 (https://www.vino75.com/) ne le fait pas....