Bière, vins et spiritueux x1009

J'ai décidé de ne boire que de la bière comme résolution du Nouvel An, cependant un de mes amis m'a dit que la bière est plus dangereuse que le whisky....

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J'ai une caisse de bière, qui est la Rivet Beer. Chaque canette est de 330 ml, & 4,7%/1,2 boissons standard. Elle est périmée depuis le 13 novembre 201...

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Je viens de lire un article sur la brasserie avec l'Amanita Muscaria. Quelqu'un connaît-il la meilleure façon de se procurer ce champignon en Californi...

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• fermentation

J'ai trouvé une vidéo intéressante https://www.youtube. com/watch?v=hFSWTHhV dqE (https://www.youtube .com/watch?v=hFSWTHh VdqE), avec du saké versé qui...

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Mon vin est entièrement brassé. Mon hydromètre l'indique clairement. Le problème, c'est qu'il sent l'œuf ou autre chose. Je ne veux pas le mettre dans...

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Quel champagne / maison est le plus souvent associé à chaque décennie depuis les années 1920 ? Par exemple, quelques réflexions initiales pourraient ê...

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• champagne

Je pense que le titre se passe d'explication, mais je voudrais ajouter : cela fait-il une différence de le laisser vieillir dans une boîte ou dans une...

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• aging

La pasteurisation est une tâche courante chez les brasseurs industriels. Mais dans un contexte de brassage à domicile, les questions suivantes se posen...

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• brewing

J'ai toujours considéré le Malbec comme un vin français, mais lorsqu'on visite la France, il semble assez rare. Quelqu'un sait-il pourquoi il n'est pas...

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Quels vins se marient bien avec les plats végétariens ou végétaliens ? Les vins blancs ?...

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