Étiquette: age x8

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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L'alcool fort se conserve-t-il éternellement ?

Je ne bois que rarement des boissons mélangées, il me faut donc un certain temps pour passer par une bouteille de rhum, de whisky ou de vodka. Jusqu'à...

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Comment déterminer la durée de conservation de la bière ?

Parfois, j'achète de la bière plus vite que je ne peux la boire -- un triste état de fait, je sais, mais ça arrive. Je sais que certaines bières se boi...

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Je fais vieillir quelques bouteilles. Elles sont au frigo depuis un moment. Dois-je les sortir maintenant ?

A peu près ceci. Je stocke/vieillit des bouteilles. Elles sont dans mon frigo depuis plus de 6 mois maintenant. Je veux les y laisser encore au moins 6...

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Whisky : année de distillation ou de mise en bouteille ?

J'ai remarqué que sur l'étiquette de certaines bouteilles de whisky, il est écrit "distillé 2010 | mis en bouteille 2016" Un whisky est-il alors...

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Quelle est la durée de conservation du Pino Grigio (non ouvert) ?

Je suis tombé récemment sur une bouteille de Pino Grigio qui a quelques années (l'étiquette indique 2012, et c'est probablement la date d'achat). Nous...

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Où puis-je vérifier l'âge de ce scotch whisky blend ?

Comment vérifier l'âge de ce scotch whisky ? Grant's Family Reserve Finest Scotch Whisky https://i.stack.imgur.com/hLVLe.jpg (https://i.stack.imgur.co...

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Quels styles de bière pouvez-vous vieillir ?

Je connais des amis qui ont "vieilli" des bières jusqu'à environ un an. En général, j'ai entendu parler de stouts et de porters qui vieillissent bien....

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J'ai une caisse de bière/amère périmée de 6 mois, qui a un goût d'eau, puis-je la ressusciter d'une manière ou d'une autre ?

J'ai trouvé une caisse de bière/amère écossaise que j'avais oubliée, elle est périmée de 7 mois, ce qui normalement ne m'arrêterait pas mais elle a un...