Où est née l'idée de verser 30 ml, 60 ml ou 90 ml dans les boissons. Y a-t-il une théorie ou une raison scientifique derrière cette idée ? Vous avez pa...
Tout récemment, je me suis lancé dans les cocktails. Mais j'ai du mal à trouver les bonnes cerises, alors décalez mes créations. La cerise au marasquin...
L'autre jour, je suis tombé sur cet article : Dans cet article, David Mercer affirme que "les primates de Guinée buvaient de la sève de palmier ferment...
J'adore donc boire des Pisco sours péruviens. Vous les faites avec du Pisco, du jus de citron, du sucre et du blanc d'œuf. Vous devez secouer la boisso...
Je souhaite savoir quelle était la popularité des débits de boissons (ou plus communément appelés tavernes) en Europe pendant le Moyen Age (https://e...
Je vis en Allemagne, je suis accro à la bière, mais si je rentre dans mon pays, je ne pourrais pas trouver de bière ou de produits alcoolisés dans mon...
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J'ai entendu parler de l'alcool de contrebande appelé "rakija", qui est fortement représenté dans les Balkans. Mes questions sont donc les suivantes :...
J'ai une bouteille qui est restée ouverte à température ambiante pendant un certain temps, et qui est devenue un peu aigre. Comment le transformer en...