Étiquette: alcohol x13

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Comment l'idée de verser 30 ml, 60 ml et 90 ml dans les boissons est-elle née ?

Où est née l'idée de verser 30 ml, 60 ml ou 90 ml dans les boissons. Y a-t-il une théorie ou une raison scientifique derrière cette idée ? Vous avez pa...

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Maraschino cherry - can I use an alternative ?

Tout récemment, je me suis lancé dans les cocktails. Mais j'ai du mal à trouver les bonnes cerises, alors décalez mes créations. La cerise au marasquin...

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Quel est l'alcool / la boisson (par unité) le plus cher au monde ?

Quel est l'alcool / la boisson (par unité) le plus cher légalement disponible au monde ? Et pourquoi le prix est-il si élevé ?...

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L'alcool (éthanol) peut-il exister dans la nature sans l'intervention de l'homme ?

L'autre jour, je suis tombé sur cet article : Dans cet article, David Mercer affirme que "les primates de Guinée buvaient de la sève de palmier ferment...

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Comment éviter que le blanc d'œuf ne soit cuit dans les boissons ?

J'adore donc boire des Pisco sours péruviens. Vous les faites avec du Pisco, du jus de citron, du sucre et du blanc d'œuf. Vous devez secouer la boisso...

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Quelle était l'importance des débits de boissons (alcool) au Moyen Age ?

Je souhaite savoir quelle était la popularité des débits de boissons (ou plus communément appelés tavernes) en Europe pendant le Moyen Age (https://e...

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La bière est interdite dans mon État. Comment puis-je fabriquer de la bière chez moi ?

Je vis en Allemagne, je suis accro à la bière, mais si je rentre dans mon pays, je ne pourrais pas trouver de bière ou de produits alcoolisés dans mon...

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On m'a offert cette boisson en cadeau, mais je ne sais pas ce que c'est ?

enter image description here https://i.stack.imgur.com/LBLKb.jpg enter image description here https://i.stack.imgur.com/94q4b.jpg Quelqu'un peut-il me...

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Rakija - un alcool de contrebande des Balkans

J'ai entendu parler de l'alcool de contrebande appelé "rakija", qui est fortement représenté dans les Balkans. Mes questions sont donc les suivantes :...

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Comment fabriquer du vinaigre de vin rouge à partir de vin rouge (ou du vinaigre clair à partir de vin blanc) ?

J'ai une bouteille qui est restée ouverte à température ambiante pendant un certain temps, et qui est devenue un peu aigre. Comment le transformer en...

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