Advertisement

Étiquette: cocktails x27

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

5

réponses

Comment dois-je boire du limoncello ?

J'ai reçu en cadeau un bon limoncello d'Italie, à 30 %, de la marque "Villa Massa" de Sorrente. J'en ai bu une petite gorgée et il est assez doux, pas...

2

réponses

Quel est le nom du cocktail comportant le plus grand nombre de couches dans une boisson à plusieurs couches et dans quel ordre les différentes liqueurs sont-elles versées ?

Quelqu'un pourrait-il me dire quel est le nom du cocktail comportant le plus grand nombre de couches dans une boisson à plusieurs couches (https://en...

6

réponses

Quel cocktail pourrait être associé à un fromage français ?

Pour une sorte de concours de cocktails, je me présente contre des amis, j'ai besoin d'un cocktail sur le thème de la France, mon idée est d'associer u...

1

réponses

Puis-je substituer la Chartreuse verte à la Chartreuse jaune ?

Je veux faire un cocktail qui utilise la Chartreuse jaune. Il se trouve que j'ai un quart de bouteille de Chartreuse verte au fond du cabinet. Je sais...

1

réponses

Y a-t-il des spiritueux qui ne devraient jamais être combinés dans un cocktail ou une boisson ?

De nombreuses boissons et cocktails sont un mélange de différents spiritueux avec ou sans goût supplémentaire introduit par des jus, des concentrés et/...

2

réponses

Pourquoi utilisent-ils des recettes différentes pour la fabrication d'une Caipirinha au Brésil et en Allemagne / Europe ?

Recette au Brésil : Glaçons, sucre fin blanc, Cachaça, citron pressé Recipe in Germany / Europe : Glace pilée, sucre brun grossier, Cachaça, citron pr...

2

réponses

Maraschino cherry - can I use an alternative ?

Tout récemment, je me suis lancé dans les cocktails. Mais j'ai du mal à trouver les bonnes cerises, alors décalez mes créations. La cerise au marasquin...

2

réponses

Existe-t-il des boissons ou des cocktails contenant du vinaigre ?

Étant un grand fan du vinaigre, je me suis récemment demandé s'il existait des boissons ou des recettes de cocktails connues dont le vinaigre était un...

1

réponses

Quelle est la différence entre le sirop simple inversé et le sirop simple (le cas échéant)

J'ai entendu le terme inverse ou sirop simple inversé utilisé dans les recettes de cocktails, mais je n'ai pas pu comprendre en quoi il est différent d...

2

réponses

Y a-t-il des cocktails avec du wasabi ou d'autres ingrédients épicés ?

Récemment, j'ai essayé un cocktail personnalisé de mon barman avec du wasabi, de la vodka et un peu de sirop de sambuco (pas de Sambuca, et toujours au...

3

réponses

Qu'est-ce que "Cinq fruits" dans cette recette de cocktail des années 1920 ?

De Shake 'Em Up ! A Handbook of Polite Drinking (https://books.googl e.com/books?id=5sRBA QAAMAAJ&pg=PA46)_ (1930), page 46 : GIN PUNCH NUMÉRO UN 2 p...

1

réponses

Clarified Bloody Mary and Egg Whites

Quelqu'un a-t-il une bonne ressource pour clarifier les fruits et légumes et les utiliser comme mélangeur de cocktail ? J'ai eu ce fabuleux Bloody Mary...

1

réponses

Human body parts in a cocktail ?

Human body parts in a cocktail ? C'est une question qui semble sortir de The Twilight Zone (https://en.wikipedi a.org/wiki/The_Twili ght_Zone)_. Dans...

4

réponses

Les œufs dans les cocktails tels que les sodas sont-ils sûrs ?

De nombreux cocktails tels que les sodas nécessitent un blanc d'œuf (ou un jaune d'œuf dans certains cas). Étant donné que je ne suis pas sûr de voulo...

4

réponses

Sangria laissée de côté pendant la nuit

J'ai fait de la sangria pour une fête - Spanish red, brandy, triple sec, schnapps de pêche, tranches d'orange, tranches de citron, fraises, ananas, jus...

2

réponses

Martini sec ou gin froid ?

Tout d'abord, je tiens à assurer à tout le monde que j'ai cherché une question similaire et que je n'en ai pas trouvé. Je m'excuse donc si ma recherche...

1

réponses

Cocktail de vin de couleur rose

Je n'ai aucune expérience dans la fabrication de cocktails de vin (https://en.wikipedi a.org/wiki/Wine_cock tail) et je voudrais une recommandation d'u...

3

réponses

Existe-t-il un whisky meilleur pour les cocktails ?

J'aimerais savoir quel est le meilleur whisky pour les cocktails. J'ai goûté au whisky Jack Daniels, mais j'ai l'impression que le goût du cocktail es...

2

réponses

Comment peut-on remplacer différents ingrédients dans la recette du Singapore Sling ?

Je me suis rendu récemment à Singapour, où j'ai goûté certains des plus incroyables Singapore Slings jamais réalisés (indice : le meilleur n'était PAS...

1

réponses

C'est quoi Martini (la marque) ?

Je suis un vrai novice, alors excusez-moi pour cette question qui est probablement ridiculement stupide. Je sais qu'un MARTINI est une boisson (comme u...

2

réponses

Bananes dans les cocktails ou autres boissons

J'ai beaucoup de bananes en ce moment - trop pour les consommer en les mangeant, en les cuisinant ou en les utilisant en général. Quelle est la meilleu...

0

réponses

Quand et comment le cocktail estonien "Hammer and Sickle" a-t-il été inventé ?

Je sais qu'il est composé de 1/4 Vana Tallinn (https://en.wikipedi a.org/wiki/Vana_Tall inn) et 3/4 de vin mousseux (ou champagne) mais j'ai passé des...

2

réponses

Comment puis-je superposer des boissons alcoolisées ?

J'étais dans un bar il y a quelque temps et j'ai commandé un plan au hasard. Un B52, je crois. Et il avait l'air parfaitement superposé, sans aucun dég...

0

réponses

Comment augmenter le pH dans un cocktail ?

Je suis récemment devenu fasciné par l'utilisation des fleurs de pois papillon pour ajouter de la couleur aux boissons alcoolisées. (Oui, j'ai regardé...

0

réponses

Nom d'un cocktail à base d'écorce d'orange + noix de coco + citron vert

Hier soir, j'ai demandé au barman un cocktail à base d'écorce d'orange. Il m'a ensuite préparé un cocktail à base d'écorces d'orange, de noix de coco e...

1

réponses

Les lumières et la musique rehaussent-elles un cocktail ?

OK, donc je suis assis ici, dans une marina fantastique (oui, je vis sur un bateau), mais tous les samedis et dimanches soirs, le bar à cocktail local...

1

réponses

Quels sont les cocktails qui sont nommés, créés ou dans un autre sens peuvent être utilisés par les catholiques pour célébrer leur année liturgique ?

**Quels sont les cocktails qui sont nommés, créés ou dans un autre sens peuvent être utilisés par les catholiques pour célébrer leur année liturgique ?...

Advertisement