Étiquette: german-beers x19

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

3

réponses

Qu'est-ce que la loi allemande sur la pureté de la bière ?

Je vois des bières américaines qui font de la publicité pour des bières qu'elles brassent conformément à la "loi allemande sur la pureté de la bière"....

2

réponses

Qu'est-ce que Altbier ?

Altbier se trouve à Düsseldorf. **Est-ce que Altbier est "alt" (c'est-à-dire "vieux" en allemand) parce qu'il est vieilli comme du vin ? **Peut-on tr...

1

réponses

Bières commerciales fabriquées à l'aide d'un moût de décoction (triple) ?

Existe-t-il des bières raisonnablement courantes fabriquées à l'aide d'un moût de décoction triple (ou autre) ? J'aimerais en essayer quelques-unes mai...

3

réponses

Quelles sont les caractéristiques de Becks, et quelles sont les bières similaires ?

Je ne bois plus depuis des années. Et au cours du mois dernier, j'ai essayé une petite variété de bières, mais elles avaient toutes un goût que je ne p...

4

réponses

En Allemagne, Out of pale ale

En tant que personne ayant un bon goût de bière, j'ai déménagé en Allemagne et à mon grand désarroi, j'ai découvert que personne ici ne considère l'Ind...

3

réponses

Est-ce que le "Warsteiner" allemand est une Pilsner ?

J'ai entendu dire récemment que la bière allemande Warsteiner (http://www.warsteiner.com/) ~~ ne remplit pas le Reinheitsgebot (https://alcohol.sta...

1

réponses

Quelles sont les bières allemandes qui ressemblent aux bières d'abbaye belges ?

Je visite souvent l'Allemagne (Augsbourg, Bavière) et je n'arrive pas à trouver une bière qui ressemble aux bières belges, par exemple à la Grimbergen...

2

réponses

Comment se fait-il que je dorme bien après avoir bu de la bière, mais que je dorme mal après avoir bu de la vodka ?

Le titre est déjà la question. Comment se fait-il que je dorme bien après avoir bu de la bière, mais que je dorme mal après avoir bu de la vodka ? Je...

4

réponses

Pourquoi Trento (Italie) possède-t-elle une telle gamme de bières allemandes ?

Trento en Italie a beaucoup d'influence allemande et surtout en ce qui concerne la nourriture et la bière. Ils servent même leurs versions de la Weizen...

3

réponses

Quel(s) type(s) de bière sont courants en Bavière, en Allemagne ?

J'ai visité la Bavière, en Allemagne, une fois et j'ai goûté pour la première fois à la bière. C'était délicieux ! Je n'ai aucune idée de la bière ou m...

2

réponses

Les bières de l'Oktoberfest sont-elles disponibles en Allemagne avant le début officiel du festival ?

Aux États-Unis où j'habite, l'automne apporte des bières étiquetées "Oktoberfest", généralement des Märzenbiers bavaroises. J'aime ce style et je l'att...

2

réponses

Qu'est-ce qu'une bière comparable à la Weihenstephaner Hefeweissbier ?

J'essaie de penser à la bière américaine dont le goût ressemble le plus à une Weihenstephaner Hefeweissbier......

2

réponses

Le "filtrage à froid" a-t-il une valeur ajoutée pour une bière ?

Certaines bières allemandes de type pilsner portent la mention "filtré à froid" ("eiskalt gefiltert") sur l'étiquette de leur bouteille. Y a-t-il une d...

2

réponses

Pourquoi Francfort est-elle célèbre pour le cidre de pomme ?

Pourquoi Francfort est-elle célèbre pour le cidre de pomme ? Et le cidre de pomme est-il considéré comme une bière ? Tout cidre peut-il être une bière...

2

réponses

En combien de temps dois-je finir un Hefe Weissbier Keg ?

Si je me souviens bien, le site web d'Erdinger indique que leur "Dunkle Hefe" doit être terminé dans les trois jours suivant son ouverture. Je sais qu'...

1

réponses

Artisanat/microbrasserie dans la région de la Sarre, du Luxembourg et de la Lorraine ?

J'ai trouvé ces Bière de Sarre (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) mais cela ressemble plus à des brasseries commerciales. Y a-t-il un art...

1

réponses

Pourquoi certaines bières non alcoolisées contiennent-elles du sucre ?

J'ai vu des bières non alcoolisées contenant de 0 à 10 grammes de sucre dans la liste des informations nutritionnelles. S'agit-il de sucre ajouté ? Ou...

1

réponses

Becks USA AB InBev

Quelqu'un peut-il me dire si le marché américain Becks adhère à la définition actuelle de la Reinheitsgebot (alias loi allemande sur la pureté) et quel...

1

réponses

La brasserie : À quelle température dois-je faire fermenter la bière ale ?

Je veux brasser de la bière et je me demande à quelle température je dois la faire fermenter ? Je veux brasser des bières comme l'IPA et la Pale Ale....