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Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Quelle est la bière la plus forte ?

Je me suis toujours demandé quelle était la bière la plus forte du monde et quel en était le goût. Existe-t-il des documents historiques fiables conce...

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Quand la première bière a-t-elle été brassée ?

Pour autant que nous sachions, quand les humains ont-ils commencé à brasser de la bière, et où ? À quelle époque auriez-vous pu mettre la main sur quel...

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Est-ce que tout le monde buvait de la bière au Moyen-Âge ?

J'ai entendu dire qu'au Moyen-Âge, l'eau était si mauvaise que tout le monde buvait de la bière ou du vin. Est-ce vrai ? Les femmes enceintes et les en...

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Pourquoi les steins ont-ils un couvercle ?

Quel est l'intérêt du couvercle sur le stein de bière ? beer stein https://i.stack.imgur.com/yy4mu.jpg...

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Comment l'Australie du Sud en est-elle venue à avoir des quantités de bière plus petites ?

L'article "Beer in Australia" sur Wikipédia, comprend un tableau listant les noms des verres de différentes tailles (https://en.wikipedia.org/wiki/Be...

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Boisson forte au temps de St Jean-Baptiste

Pour ceux qui sont familiers avec le Nouveau Testament, nous savons que St Jean-Baptiste (https://en.wikipedi a.org/wiki/John_the_ Baptist) n'a jamais...

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Pourquoi est-ce une "bière" au gingembre et non un "cidre" au gingembre ?

Il semble que la bière au gingembre ne contienne ni orge, ni houblon, ni moût, ni rien de malté ; alors pourquoi est-ce une "bière" ? Il semble qu'elle...

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Comment la bière était-elle brassée avant la découverte de la levure ?

La levure a été identifiée comme la cause de la fermentation dans les années 1800, mais la bière existe depuis bien avant cela. Comment la fermentation...

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Quelles sont les autres marques de bière qui ont commencé comme une fiction pour devenir finalement réelles ?

Duff (https://en.wikipedi a.org/wiki/Duff_Beer ) est la seule dont j'ai connaissance. Je sais qu'il existe des bières inspirées de Game of Thrones (h...

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Quelles sont les véritables origines de la cour de la bière ?

De ici (http://www.theyardo fale.com/index.php/h istory/), bien qu'ils ne citent pas leur source : Les origines de la cour de la bière remontent au dé...

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