Étiquette: ipa x24

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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La bière souffre-t-elle d'être réchauffée puis refroidie ?

Je préfère généralement ma bière un peu fraîche, donc quand j'achète un pack de 12 bières dans la glacière d'un magasin, je la laisse généralement à l'...

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Quelles sont les différences entre un IPA et ses variantes ?

Je sais ce qui fait d'un IPA un IPA, mais quelles sont les caractéristiques uniques de ses variantes communes ? Pour être précis, les modèles qui m'int...

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Quelle est la différence entre un triple IPA et un double IPA ?

L'une des tendances récentes que j'ai remarquée est que les brasseries commencent à sortir des IPA triples. (En fait, il y a une semaine de triple IPA...

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Qu'est-ce qu'un "IPA blanc" et est-il réellement un IPA ?

Qu'est-ce qu'un "IPA blanc" et peut-il réellement être considéré comme un IPA ? Je pose la question en général, mais plus précisément, j'ai un IPA bla...

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Comment le temps d'ébullition affecte-t-il directement le VBA et l'UIB ?

Dogfish Head fabrique des IPA appelés "60 Minute", "90 Minute", et "120 Minute". Selon Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewery#...

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Quels aliments se marient bien avec un IPA ?

Considérez votre IPA américain moyen. Quels aliments s'y prêteraient bien ?...

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Combien de temps peut-on faire vieillir un ipa ?

Je comprends que les ipa se prêtent moins bien au vieillissement que, disons, un vin à peine. Mais combien de temps, précisément, peut-on faire vieilli...

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Les IPA provoquent-ils des gueules de bois plus graves ?

Je bois généralement des ales belges forces, en particulier des Triples, Quads et Trappistes, je ne suis donc pas étranger à la bière forte. Mais j'ai...

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Pourquoi les IPA doubles (alias IPA impériales, IIPA) ont-elles tendance à être plus douces que les IPA ordinaires ?

Pourquoi les IPA doubles ont-elles tendance à être plus douces que les IPA ordinaires ? (Je pense personnellement au Tricerahops de Ninkasi et au Doubl...

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Quelle est la différence entre la bière pâle impériale et la bière pâle indienne ?

J'ai vu les deux désignées sous le nom d'IPA, quelle est la véritable IPA et en quoi sont-elles différentes ?...

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