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Étiquette: mead x10

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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L'hydromel fait maison peut-il être dangereux ?

Je veux faire de l'hydromel fait maison parce que pourquoi pas, et en plus cela semble assez facile à faire. Ma question est : Une erreur dans le pro...

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Quelles sont les propriétés qui aident l'hydromel à vieillir sans mouffler ?

J'ai fait un peu de brassage à la maison (avec des amis) et j'ai fabriqué ou aidé à fabriquer plusieurs hydromels au fil des ans - assez pour susciter...

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Recette romaine pour l'hydromel

J'ai trouvé en ligne une ancienne recette d'hydromel, donnée par le naturaliste hispano-romain Columella dans "De re rustica" : Prenez de l'eau de plu...

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Comment savoir si mon hydromel fait maison est sûr/prêt à boire ?

Bonne journée ; J'ai donc fait un hydromel très simple, il y a environ un mois. Il y a environ 2 litres ; dans une simple bouteille et un sas fait ma...

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L'hydromel peut-il se gâter ? Si oui, de quelle manière ?

D'après mes recherches, il semble que l'hydromel ne se gâte pas, mais comme je n'ai pas vu cette question spécifique ici, j'ai pensé que je la poserais...

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Quel est le processus réglementaire pour pouvoir produire et vendre commercialement une boisson alcoolisée en Afrique du Sud ?

Nous avons commencé à produire de petits lots d'un hydromel unique en son genre qui se vend bien sur les marchés de type étals, petits ou grands. Quell...

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Combien de temps le Chouchen se conserve-t-il une fois ouvert ?

J'ai essayé de faire des recherches, mais je n'ai trouvé que quelques sites communautaires avec des sources d'approvisionnement incorrectes et des degr...

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Des rumeurs iraniennes ici ? Quelle levure utilisez-vous ?

Beaucoup d'Iraniens repousseraient volontiers leurs lois abstraites, et c'est ce qui ressort de la dernière vague d'alcoolisme qui me fait réaliser qu'...

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Quelle pression peut supporter un flip top ?

Je fais de l'hydromel, trois livres de miel et un gallon de levure de champagne. Ma gravité finale est de ~1,044. Il y a encore beaucoup de sucre dedan...

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Brasser de l'hydromel avec des fruits

C'est la première fois que je fais du homebrewing. Je fais de l'hydromel avec des pommes mais j'ai remarqué qu'une partie des pommes coupées en tranche...

Santé x2461

Questions-réponses pour les professionnels de la médecine et des domaines connexes de la santé, les étudiants de ces professions, les universitaires concernés et d'autres personnes ayant une bonne compréhension de la médecine et des sciences liées aux soins de santé.

La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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