Étiquette: red-wine x25

J'aimerais acheter une cave pour faire vieillir le vin à la maison, mais je ne sais pas si le vin blanc et le vin rouge peuvent être conservés dans la...

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En Allemagne, il est de tradition de boire du vin chaud en hiver appelé Glühwein, surtout pendant les semaines précédant Noël. Les ingrédients suppléme...

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Le Cabernet Sauvignon est un cépage qui se prête mieux au vieillissement, mais les directives générales concernant l'âge idéal sont-elles suffisantes,...

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Ma femme adore boire du Moscato et du Stella Rosa mais ils ne l'intoxiquent pas. Il m'arrive de devoir ajouter du whisky à ses boissons (évidemment en...

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Je cherche une recommandation de vin rouge. Le Rituale romain (https://en.wikipedi a.org/wiki/Roman_Rit ual) de l'Église catholique a une bénédiction s...

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J'ai une question simple. Si vous goûtez ou lisez sur le vin, vous rencontrez toutes sortes de saveurs : beurre, cerise, thym etc. etc. Mais le raisin...

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Il y a une semaine, il faisait 100 degrés Fahrenheit et je n'ai pas la climatisation. Résultat : ma bouteille de Merlot de 1,5 litre qui venait d'être...

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Récemment, j'ai préparé un plat de spaghetti où le vin est le protagoniste. La cuisson des spaghettis se termine dans une sauce (dont la cuisson a déjà...

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Je suis à la recherche d'un vin qui aura un goût similaire au vin rouge géorgien mi-sucré Kindzmarauli (https://en.wikipedi a.org/wiki/Saperavi# Kindzm...

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Comme chacun sait, vous êtes censé laisser le vin rouge respirer avant de le boire. Je le fais à chaque fois, mais je ne comprends pas vraiment pourquo...

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Comment obtenir une recommandation spécifique sur un tel vin ? J'ai vu cette description mais je ne sais pas de quel vin il s'agit....

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Quels plats se marient bien avec le vin noir ? Le vin noir est en réalité un vin rouge très, très foncé et j'aimerais savoir ce qui se marie bien avec...

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Je sais que les vins blancs sont généralement servis frais et que les rouges plus secs ou corsés sont servis à température ambiante. Lors d'une prochai...

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Je veux organiser une réunion autour du vin italien mais j'ai de multiples questions dans ma tête. Je lis beaucoup de pages dans ce grand site web pou...

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J'ai fait de la sangria pour une fête - Spanish red, brandy, triple sec, schnapps de pêche, tranches d'orange, tranches de citron, fraises, ananas, jus...

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J'ai cette bouteille de Cooper and Thief (https://www.cooperandthief.com/). D'après l'étiquette, il s'agit d'un mélange de vins rouges vieillis dans...

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Le Khvanchkara est un vin rouge d'Aleksandrouli, un raisin Mujuretuli provenant de la région du même nom en Géorgie. Comme mentionné dans Wikipedia...

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Quand on pense à la viande rouge, on pense généralement à un repas lourd, n'est-ce pas ? C'est un peu ce que représente le vin rouge dans le monde du v...

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J'ai une bouteille qui est restée ouverte à température ambiante pendant un certain temps, et qui est devenue un peu aigre. Comment le transformer en...

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J'ai beaucoup lu que la bouteille de vin ouverte peut se conserver environ 3 à 7 jours lorsqu'elle est bien conservée au réfrigérateur, mais je veux sa...

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Comment pouvons-nous classer les tanins utilisés dans la fabrication de différents vins comme le vin blanc et le vin rouge sur la base des tanins du bo...

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Les vins fumés existent depuis l'époque romaine. En fait, les Romains disposaient d'une chambre spéciale pour fumer les vins, appelée fumarium (https...

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Quelles sont les bonnes choses qui arrivent à un vin si vous le faites vieillir ? Y a-t-il des vins qu'il faut faire vieillir, et d'autres qu'il ne fau...

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Est-ce que c'est bizarre que j'aime mes vins rouges légèrement réfrigérés ? Ou est-ce normal ? J'entends constamment dire que nous devrions boire les r...

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Il y a environ dix ans, j'ai eu un cabernet qui était sec mais qui avait une finale douce. J'ai essayé de trouver quel était ce vin et je n'y suis pas...

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