Étiquette: scotch x17

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Les techniques modernes de distillation peuvent-elles produire un scotch de qualité en beaucoup moins de temps ?

Mon beau-frère ouvre une distillerie au Canada, ce qui nous a fait parler du whisky régulièrement. Il semble que certaines techniques utilisées de nos...

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Exemples de scotchs de grande valeur

J'ai testé différents scotchs ces dernières années et je constate généralement une corrélation assez forte entre le prix et la qualité. Cela dit, j'ai...

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Quelles sont les principales différences qualitatives et quantitatives entre les scotchs de 18 et 12 ans d'âge ?

Il est établi dans le monde du whisky écossais que l'âge d'un whisky fait monter son prix. Un MacAllan ou un Glenmorangie 18 ans d'âge se vendent beauc...

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Quand le scotch J&B est-il passé des bouchons de liège aux capsules à vis ?

Un ami à moi est entré en possession d'un alcool assez ancien. Sur une bouteille de scotch J&B, l'étiquette ressemble à celle-ci (https://www.mastero...

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Le whisky tourbé est-il fabriqué ailleurs qu'à Islay ?

Je suis rentré récemment d'une visite à Islay en Écosse, où j'ai appris que les distilleries utilisent de la tourbe dans le processus de séchage de l'o...

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Y a-t-il de grandes différences stylistiques entre le scotch et le whisky irlandais ?

Il ne s'agit pas d'une question de production typique : Je sais que le scotch est souvent tourbé alors que l'irlandais l'est rarement et que l'irlandai...

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Une marque de scotch qui imprime systématiquement l'année de sortie sur la bouteille ?

J'aime boire du scotch, et je suis sur le point d'avoir mon premier enfant. J'aimerais acheter une bouteille de scotch sur laquelle est imprimée l'anné...

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Est-il difficile de se procurer des scotchs rares de 18 ans d'âge directement en Écosse ?

Pour les besoins de la définition, nous appellerons "scotchs rares de 18 ans d'âge" les bouteilles qui ne sont pas vraiment courantes sur les marchés é...

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Quelle est la différence entre le Scotch blended et le single malt ?

Je vois que le Scotch est souvent étiqueté comme single malt ou blended, mais jamais les deux. Quelle est exactement la distinction ?...

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Quelle est la différence entre Cognac, Brandy, Bourbon, Scotch et Whiskey ?

Tous ces produits ont un goût et un aspect assez similaires. Quelle est la différence entre eux ?...

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Pourquoi des styles distincts de scotch se sont-ils regroupés dans différentes régions d'Écosse ?

J'ai remarqué que différentes régions d'Écosse ont tendance à produire des whiskies de malt qui ont tendance à avoir un caractère similaire, et je me d...

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Quelles sont les marques abordables de bon Scotch ?

Je viens de commencer à boire du Scotch et je le trouve absolument délicieux. Cependant, la plupart des marques que je vois dans le magasin sont assez...

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Existe-t-il des recettes de cocktails à la vodka pour quelqu'un qui aime le whisky/scotch ?

Je bois généralement des alcools bruns, mais il me reste de la vodka d'une fête de mariage. Je me demandais donc s'il existe de bonnes recettes de cock...

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Processus de maturation en fûts

Je suis curieux de connaître le processus de nettoyage des fûts avant qu'une distillerie ne transfère son whisky à maturité/âge. Pour reprendre un des...

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Comment faire correctement un "Hitch Mix" - Johnnie walker et eau perrier

Je suis curieux de connaître la boisson préférée de Christopher Hitchens. Il l'a décrite comme étant du Johnnie Walker noir, coupé avec de l'eau de Per...

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Scotchs à prix réduit en Amérique du Nord

Récemment, j'ai appris que les distilleries écossaises proposent parfois des produits à prix réduit dans des magasins comme Lidl et Aldi sans indicatio...

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Un Écossais sobre existe-t-il vraiment ?

Un Écossais sobre existe-t-il vraiment ? J'ai récemment été fou de la culture écossaise, de l'accent, de la terre... J'ai remarqué que chaque écossai...

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Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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Questions-réponses pour les personnes qui cherchent à contourner les problèmes quotidiens de la vie avec des astuces simples.