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Étiquette: spirits x44

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Quelle est la boisson la plus forte au monde ?

En supposant qu'elle soit disponible dans les points de vente "normaux" - magasins, supermarchés, hors licence, etc. (en d'autres termes, légal) Quelle...

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L'alcool fort se conserve-t-il éternellement ?

Je ne bois que rarement des boissons mélangées, il me faut donc un certain temps pour passer par une bouteille de rhum, de whisky ou de vodka. Jusqu'à...

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Comment dois-je boire du limoncello ?

J'ai reçu en cadeau un bon limoncello d'Italie, à 30 %, de la marque "Villa Massa" de Sorrente. J'en ai bu une petite gorgée et il est assez doux, pas...

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Les vers de la tequila - manger ou ne pas manger - telle est la question ?

Donc, avec une bouteille de tequila à la main, un verre et oooppss - c'est le dernier coup et le ver tombe ! Maintenant, est-ce que vous le consommez ?...

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Quels sont les spiritueux fabriqués à Cuba ?

Un membre de ma famille se rendra bientôt à Cuba et m'a proposé de me rapporter de l'alcool. Le choix évident est le rhum, mais comme il est assez fac...

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Une expérience dans la fabrication de la liqueur de figue ?

J'ai réussi à fabriquer une liqueur de framboise noire, et je fais maintenant un procédé similaire avec des figues fraîches. Quelqu'un a-t-il déjà fait...

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Germain ?

J'adore St. Germain, et c'est devenu un produit de base chez moi... mais c'est tellement cher. J'aimerais en faire une version artisanale avec de la fl...

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Quelqu'un ici utilise-t-il encore des amers comme médicaments ? Lesquels utilisez-vous et pour quels maux ?

Bitters (https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) sont connus pour leurs qualités médicinales. Je ne les ai jamais utilisés, sauf pour faire des cockt...

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Quelle est la différence entre la Vodka et le Moonshine ?

Avec la légalisation du Moonshine dans de nombreux états américains, je me suis demandé quelles étaient les grandes différences entre le Moonshine et l...

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Pourquoi les spiritueux sont-ils généralement à 40% ABV ?

Je vis en France. J'ai constaté qu'au moins les spiritueux bon marché (de supermarché) sont presque toujours à 40% ABV. Vous pouvez trouver des spiritu...

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Y a-t-il de grandes différences stylistiques entre le scotch et le whisky irlandais ?

Il ne s'agit pas d'une question de production typique : Je sais que le scotch est souvent tourbé alors que l'irlandais l'est rarement et que l'irlandai...

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Y a-t-il des spiritueux qui ne devraient jamais être combinés dans un cocktail ou une boisson ?

De nombreuses boissons et cocktails sont un mélange de différents spiritueux avec ou sans goût supplémentaire introduit par des jus, des concentrés et/...

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Existe-t-il d'autres spiritueux et/ou vins dans le monde qui utilisent la méthode de production du Sherry ?

La méthode de production du Sherry (https://en.wikipedia.org/wiki/Sherry) et des Brandies respectifs, appelée Solera (https://en.wikipedia.org/wiki...

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Quels sont les risques exacts d'une consommation d'alcool en trop forte concentration ?

Il est fréquemment mentionné que les boissons à très forte concentration d'alcool ne doivent pas être consommées pur en raison de leurs effets nocifs....

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Reconnaissez-vous ces bouteilles étrangères ?

Parmi les spiritueux que mon grand-père a laissés derrière lui, ces quatre bouteilles ont attiré mon attention. Sont-elles intéressantes ou rares ? L...

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Est-il possible d'identifier cette bouteille et son contenu ?

alcohol from a Slavic country https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg (https://i.stack.imgur.com/FS5dt.jpg) Mon beau-frère a reçu cette bouteille lors d'u...

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Quelle est la part de saveur d'un spiritueux qui provient de la fermentation originale ?

Je crois savoir que la distillation produit un pourcentage très élevé d'alcool, plus de 90%. Il est évident que cela ne laisse pas beaucoup de place au...

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Existe-t-il des eaux-de-vie de sirop d'érable ou d'autres produits alcoolisés ?

J'ai fait une recherche rapide sur les eaux-de-vie de sirop d'érable et je n'en ai trouvé aucune. Il semble qu'il existe des liqueurs à base de whisky...

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Quelle est la différence entre Cognac, Brandy, Bourbon, Scotch et Whiskey ?

Tous ces produits ont un goût et un aspect assez similaires. Quelle est la différence entre eux ?...

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Est-il normal que le Black Haus Blackberry Schnapps ait un goût d'acétone ?

J'ai consommé très peu d'alcool au cours des vingt dernières années environ, donc mes papilles et ma tolérance sont comme une jeune personne. Quelqu'u...

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Quelles sont les marques abordables de bon Scotch ?

Je viens de commencer à boire du Scotch et je le trouve absolument délicieux. Cependant, la plupart des marques que je vois dans le magasin sont assez...

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Mauvaise expérience des spiritueux - on ne peut plus boire ce type spécifique

Une fois, j'ai eu une mauvaise expérience avec la vodka ; j'ai bu une quantité très excessive en une nuit. En conséquence, je ne peux plus boire de vo...

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La consommation de 45ml de spiritueux (40%) par jour peut-elle affecter votre santé ?

Sur la base de cette question Quelle quantité d'alcool réelle est sûre à boire par jour ? (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/6245/how-much-...

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Boire de la vodka à travers une paille - plus fort ou pas ?

Question : Si je bois ma vodka à l'aide d'une paille, cela aura un effet plus fort. Il y a une question ici (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest i...

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Si vous achetez une distillerie, sur quoi vous concentrerez-vous ?

Comme je reçois de nombreuses offres de spiritueux latino-américains et que je n'ai aucune expérience dans la commercialisation de ces produits (de hau...

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La meilleure façon de consommer du Mezcal ?

A propos du Mezcal Je sais que le Mezcal est une boisson faite à 100% d'agave et donc une boisson plus pure que la Tequila. Un mauvais Mezcal contient...

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Pourquoi ma tranche de citron vert monte et descend dans mon verre de Gin and Tonic ?

J'étais assis en train de regarder mon G&T qui contenait une tranche de citron vert, quand j'ai remarqué que le citron vert descendait au fond du verre...

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Les spiritueux à plus de 50 %. Taste v effect

J'aime bien un gin ou 2, mais j'ai tendance à m'en tenir aux 37,5 %, par opposition aux trucs plus forts. Je n'ai pas de goût supplémentaire, mais je t...

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Est-il possible d'avoir un gin sans alcool ?

Est-il possible d'avoir un gin sans alcool ? Il a le même goût que le gin mais sans alcool. Le tonus n'est pas le même, mais au fil des ans, je ressens...

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C'est quoi Martini (la marque) ?

Je suis un vrai novice, alors excusez-moi pour cette question qui est probablement ridiculement stupide. Je sais qu'un MARTINI est une boisson (comme u...

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Extraction des huiles et des arômes avant la fermentation

La distillation des huiles éthérées se fait à des pressions et des températures différentes de celles de la distillation de l'alcool. Ainsi, lorsque l'...

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Processus de maturation en fûts

Je suis curieux de connaître le processus de nettoyage des fûts avant qu'une distillerie ne transfère son whisky à maturité/âge. Pour reprendre un des...

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Paw Paw "Brandy" avec une légère teinte bleue

Je travaille sur le développement d'une recette pour un "brandy" Paw Paw et j'ai eu une légère teinte bleue sur le produit. Est-ce que quelqu'un peut p...

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Des recommandations sur les spiritueux à base de prunes ?

Quelqu'un aurait-il des recommandations sur les spiritueux à base de prunes ? J'ai bu l'eau-de-vie de prunes saisonnière R. Jelinek Slivovitz, mais ce...

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La lumière d'hiver "Feuerzangenbowle" sans mal de tête ?

Je voudrais profiter de cette réponse à une autre question (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/7271/germany-lo ves-to-drink-gl%C3%B Chwein-war...

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L'alcool va-t-il augmenter la masse grasse ?

Je bois régulièrement du rhum, du brandy et du whisky. Parfois de la bière. Dans ceux qui augmentent la graisse corporelle ? Qu'est-ce qui est bon pou...

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Examen WSET niveau 2

J'étudie pour le niveau 2 du WSET et je le passerai dans quelques semaines. Des conseils sur ce que je devrais étudier ? J'ai déjà fait des tonnes de c...

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Mélanger de l'alcool très fort pour les cocktails

Avoir découvert une mine de spiritueux ridiculement alcoolisés. En quelles quantités dois-je les mélanger ? Si j'en verse un peu trop, cela pourrait po...

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Où acheter l'absinthe

J'ai beaucoup entendu parler de cette boisson légendaire et je sais qu'elle a été interdite sur le marché pendant un certain temps à cause de quelques...

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Existe-t-il des spiritueux sans alcool et quel est leur goût ?

Il existe de la bière et du vin sans alcool, alors y a-t-il des spiritueux sans alcool ? Je sais que la désalcoolisation ferait perdre son goût à la bi...

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Combien Old Monk est-il célèbre dans d'autres pays ?

Je crois que ce (https://en.wikipedia.org/wiki/Old_Monk) Rhum de l'Inde n'est pas limité à l'Inde mais a aussi des fans du monde entier. Est-il dispo...

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Quel est le nom du cognac sur la photo arménienne ci-dessous ?

Quelqu'un peut-il nommer ce type de cognac ? enter image description here https://i.stack.imgur.com/LONJ2.jpg J'en ai bu une fois et j'ai ensuite tro...

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Quel est l'effet du brandy sur la pression artérielle ?

J'ai entendu dire que le brandy peut avoir un impact sur la pression artérielle, mais des réponses mitigées de sentiments plus ou moins élevés dans le...

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Le gin le moins cher du Royaume-Uni ?

En visitant le bon vieux Royaume-Uni, vous découvrirez que le gin est si cher. Où et comment puis-je acheter un gin bon marché au Royaume-Uni, y a-t-il...

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