Je connais des amis qui ont "vieilli" des bières jusqu'à environ un an. En général, j'ai entendu parler de stouts et de porters qui vieillissent bien....
Nous avons 12 canettes de bière, nous en avons fait bouillir 3 dans certaines plages de température comme 122F, 131F, 140F, 149F dans une certaine duré...
J'ai fait de la sangria pour une fête - Spanish red, brandy, triple sec, schnapps de pêche, tranches d'orange, tranches de citron, fraises, ananas, jus...
Dans un bar à domicile, le taux de consommation est (en théorie du moins...) beaucoup moins élevé que dans un bar commercial. Cela signifie qu'un stock...
En supposant un environnement relativement frais et stable, combien de temps peut-on conserver de la bière ? Bouteilles Tonneaux en bois Tonneaux mé...
J'ai essayé de faire des recherches, mais je n'ai trouvé que quelques sites communautaires avec des sources d'approvisionnement incorrectes et des degr...
Je suis curieux de connaître le processus de nettoyage des fûts avant qu'une distillerie ne transfère son whisky à maturité/âge. Pour reprendre un des...
J'ai visité récemment plusieurs bars qui ont une section "Qu'y a-t-il dans le fût ?" de la carte des bières. Le menu n'indique cependant pas pourquoi c...
La bière sans alcool doit-elle être réfrigérée pour la conserver ? Quelle est la durée de conservation de la bière sans alcool lorsqu'elle n'est pas ré...