Étiquette: taste x105

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Les différentes formes de verres à bière font-elles vraiment une différence de goût ?

Je comprends la distinction fondamentale pour les verres à vin : les verres à vin rouge sont formés pour aider à garder une partie de l'arôme à l'intér...

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La bière se dégrade-t-elle vraiment après la date de péremption ?

La bière se dégrade-t-elle vraiment après la date de péremption ? J'ai entendu dire que je pouvais boire de la bière même après la date de péremption,...

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Quelle est la bière la plus forte ?

Je me suis toujours demandé quelle était la bière la plus forte du monde et quel en était le goût. Existe-t-il des documents historiques fiables conce...

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La bière est-elle dangereuse après la date limite de consommation ?

J'ai une lampe à boutons dans le réfrigérateur d'un ami qui porte la date du 14 mai 2007. J'ai entendu parler de personnes qui ont bu de la bière après...

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Y a-t-il des bières qui sont servies à plat ?

J'ai pensé à cette question en lisant celle sur la bière chaude (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/597/are-there-a ny-beer-styles-that- are-bes...

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Que dois-je attendre d'un triple belge (tripel) ?

Je sais, grâce à cette question (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock), que l...

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Quel est l'impact de l'eau sur une bière ?

Quel est l'impact de l'eau (minérale/qualité/distillée) sur une bière ?...

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Pourquoi choisir Nitro vs CO2 comme gaz pour la bière ?

Certaines bières ont un goût différent sur Nitro vs CO2. Je suis sûr qu'il y a de la science derrière tout ça. Pourquoi en choisir une plutôt qu'une au...

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Les bières conditionnées en bouteille doivent-elles être consommées rapidement après leur achat et continuent-elles à changer de goût pendant un certain temps ?

Je me demande simplement comment une bière conditionnée en bouteille va changer au cours de sa vie - si elle change de goût ? Et existe-t-il un moment...

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Que signifient ces numéros "OG" et "RDF" ?

J'ai récemment reçu un paquet de brasserie artisanale "Gnarly Oak". Trois bières de 22 oz et un verre. Cependant, sur les bières, il y a des abréviatio...

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La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.