Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

1

réponses

Seeking online sources where companies offer free labels for their products (beer, wine or other spirits) ?

Seeking online sources where companies offer free labels for their products (beer, wine or other spirits) ? Il y a quelques années, j'ai découvert que...

1

réponses

Boire en boîte ?

Pourquoi est-il recommandé de "boire en boîte" dans The Alchemist Heady Topper ? Y a-t-il d'autres bières qui "devraient" également être bues à la cane...

2

réponses

Combien de temps faut-il pour refroidir un fût de bière ?

J'ai un fût de bière artisanale, déjà gazéifié, qui a vieilli à température ambiante. J'aimerais le mettre en bouteille bientôt, mais d'après mon expér...

2

réponses

Qu'obtenez-vous en concentrant/distillant la bière ?

La plupart des alcools légers peuvent être distillés ou concentrés pour obtenir des liqueurs fortes. Le vin peut être distillé en cognac ou en brandy,...

1

réponses

Cidre de marmotte avec renard sur la bouteille ?

Il y a quelque temps, une amie avait un cidre de marmotte avec la photo d'un renard sur la bouteille et elle n'arrête pas de dire que "c'est le meilleu...

2

réponses

Quelles sont les propriétés qui aident l'hydromel à vieillir sans mouffler ?

J'ai fait un peu de brassage à la maison (avec des amis) et j'ai fabriqué ou aidé à fabriquer plusieurs hydromels au fil des ans - assez pour susciter...

2

réponses

Y a-t-il des cocktails avec du wasabi ou d'autres ingrédients épicés ?

Récemment, j'ai essayé un cocktail personnalisé de mon barman avec du wasabi, de la vodka et un peu de sirop de sambuco (pas de Sambuca, et toujours au...

1

réponses

100 degrés, maintenant que faire du vin

Il y a une semaine, il faisait 100 degrés Fahrenheit et je n'ai pas la climatisation. Résultat : ma bouteille de Merlot de 1,5 litre qui venait d'être...

1

réponses

Que sont les bières d'abbaye ? Comment sont-elles nées ? Pourquoi les moines brassent-ils de la bière ?

Qu'est-ce qu'une bière d'abbaye ? Comment sont-elles nées ? Pourquoi les moines brassent-ils de la bière ? Les moines brassent-ils encore de la bière o...

3

réponses

Quelles sont les raisons de ne pas vendre de bière sans alcool aux mineurs ?

Aux Pays-Bas, la loi interdit également la vente de bière sans alcool aux mineurs. Quelles peuvent être les raisons de cette interdiction ? La bière s...

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

Travail du bois x218

Questions-réponses pour les professionnels et les amateurs du bois