Selon mon expérience, les dubbels sont souvent assez foncés, les ales brunes, alors que les tripels sont beaucoup plus clairs et plus clairs (de couleu...
Je suis agréablement surpris de trouver une petite sélection de bières trappistes en vente dans un lieu de la ville intérieure de Brisbane, en Australi...
La bière d'abbaye (Abbaye Bier) désigne la bière monastique brassée par les moines. Et il y a presque de la bière trappiste brassée par les moines mais...
J'ai pensé que ce serait une question intéressante parce que Westvleteren 12 a maintenant acquis une éthique mythique. Ils ont donné à leur produit un...
Ainsi, une question précédente m'a appris que la fondation trappiste a été fondée en 1997 par 6 brasseries belges, une des Pays-Bas et une d'Allemagne....
Qu'est-ce qu'une bière d'abbaye ? Comment sont-elles nées ? Pourquoi les moines brassent-ils de la bière ? Les moines brassent-ils encore de la bière o...
Je pense aller en Belgique pour une semaine de vacances à l'automne et cette fois-ci prendre la voiture depuis le Royaume-Uni. Ce serait parfait pour p...
Les quatre qualités de bière trappiste sont Enkel, Dubbel, Triple et Quadrupel. La Dubbel et la Triple sont les plus courantes et, à l'occasion, nous v...