Bière, vins et spiritueux x1009

Je bois mon rhum tout droit. Récemment, j'ai bu un verre de rhum et un copain a versé quelques glaçons (avant de remplir le rhum) dans son verre. Si c...

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Il y a quelque temps, j'étais à un dîner avec un oenophile qui a commandé une bouteille de vin rouge très chère. Après quelques gorgées, il a remarqué...

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J'ai remarqué la prolifération, ces dernières années, de ce que la plupart des gens appellent les bouchons "en plastique" dans les bouteilles de vin. I...

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J'ai cette bouteille classique de Jack Daniels, 1 litre. Avant de la servir, j'ai prévu de la refroidir un peu dans un congélateur (-17°C) pendant quel...

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A l'heure où cette question est posée, quelle est la bière la plus chère au monde ? Est-elle disponible à l'heure actuelle ? Est-elle/était-elle disp...

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J'ai entendu parler de la possibilité de fabriquer de l'alcool en prison. Comment cela se ferait-il ? J'imagine que la liste des ingrédients serait lim...

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Qu'est-ce qui a poussé les brasseurs du 19e siècle à décider de commencer à utiliser des levures de fermentation basse et des températures de fermentat...

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Nous faisons parfois une dégustation amicale de vin. L'idée est de découvrir de bons vins à bon prix disponibles localement - quelque chose que vous n'...

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J'ai donc récemment reçu un growler et jusqu'ici tout va bien. Le seul problème que j'ai est de trouver des endroits où je peux faire le plein. Quelqu'...

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• growlers

Je connais bien la série des IPA 60/75/90/120 minutes de Dogfishhead, Harpoon's Leviathan, et j'ai récemment trouvé de nouveaux favoris dans Sixpoint H...

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