Outre le fait qu'elles sortent de différents robinets, certaines ales semblent très similaires aux lagers (bien qu'il existe clairement une bien plus g...
J'ai vu Pourquoi mon Grand Méchant Baptiste était-il dans un verre à eau-de-vie ? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) et j'ai compris d'aprè...
Au Royaume-Uni du moins, un grand nombre de bières sont commercialisées avec une version ordinaire et une version "export" plus sophistiquée (plus chèr...
J'ai tendance à préférer les bières plus sombres, généralement des stouts et des porters. La Guinness est ma bière habituelle quand je suis au bar ou...
J'ai récemment commandé un kit d'entraînement sensoriel à l'Institut Siebel. En bref, des flacons de verre contenant des arômes isolants liquides (y co...
J'ai bu des bières blondes à différents endroits. Il semble que ce soit un additif assez courant dans les microbrasseries américaines. Cependant, il se...
Je serais intéressé de savoir ces deux choses : (1) : Quels sont les indices d'amertume (IBU) des bières communes : par exemple, Stella, Kronenbourg,...
Corona Extra est une bière mexicaine très populaire (en Australie en tout cas). La plupart des gens semblent l'apprécier pour sa facilité de consommati...
Y a-t-il des différences entre les Lagers grand public des entreprises ? Je vois souvent des gens aller dans les bars et commander une pinte de Lager,...
Y a-t-il une différence entre Black Lager et Dark Lager, ou est-ce juste le nom ? Comme les recettes des Dark/Black Lagers semblent être très variées,...