Étiquette: lager x15

Si l'on veut acheter de la bière sans alcool dans un supermarché, le style de bière le plus courant est la Lager/Pilsner. Je n'ai jamais vu d'autres bi...

• 5
• style
• lager
• non-alcoholic

Qu'est-ce qui a poussé les brasseurs du 19e siècle à décider de commencer à utiliser des levures de fermentation basse et des températures de fermentat...

• 4
• history
• lager

Lagers (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) étaient traditionnellement fabriquées pendant les mois les plus froids et stockées (décalées) dans des g...

• 4
• brewing
• temperature
• lager

J'ai remarqué que lorsque je passe une nuit à boire les lagers habituelles que l'on trouve sur les robinets des bars au Royaume-Uni (Heineken, Carlsber...

• 4
• ale
• lager
• hangover

Une pils noire est-elle vraiment une pils (en termes de levure et de temps de brassage) ? Puis-je y ajouter ce qui ferait une bonne stout, mais en util...

• 1
• brewing
• lager
• schwarzbier