Bière, vins et spiritueux x1009

Une de mes stouts préférées est la Oesterstout de la brasserie Schelde (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx). Le site web indique : Pen...

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• brewing
• stout

Selon mon expérience, les dubbels sont souvent assez foncés, les ales brunes, alors que les tripels sont beaucoup plus clairs et plus clairs (de couleu...

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• trappist
• colour
• dubbel
• tripel

Je me demande simplement comment une bière conditionnée en bouteille va changer au cours de sa vie - si elle change de goût ? Et existe-t-il un moment...

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• taste
• aging
• bottle-conditioning

Certaines bières (par exemple, la Guinness) sont marquées comme "ne convenant pas aux végétaliens". Qu'y a-t-il dans la bière pour que ce soit le cas ?...

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• brewing
• ingredients

J'ai un ami qui est cœliaque et qui ne peut boire que de la bière sans gluten. Comment est-elle fabriquée ?...

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• brewing

La bière n'est évidemment pas saine si elle est bue trop souvent, cependant, un de mes amis affirme qu'un peu de bière avec modération peut apporter ce...

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• health

Certaines bières sont classées comme "double bock" et d'autres comme "triple bock". Les doubles semblent être un peu plus forts (APV plus élevé) que la...

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• brewing
• style

L'une des tendances récentes que j'ai remarquée est que les brasseries commencent à sortir des IPA triples. (En fait, il y a une semaine de triple IPA...

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• style
• ipa
• imperial-ipa

Quels types de bières sont couramment utilisés pour les bières moitié-moitié ? half-and-half beer https://i.stack.imgur.com/J5hZd.jpg Dans les recett...

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• colour
• beer-cocktails

Quelle est la différence entre une bière normale et une trappiste ? Y a-t-il une différence de goût ou de style de brassage ?...

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• terminology
• trappist
• differences