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Bière, vins et spiritueux x1009

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

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Qu'est-ce qu'une bière pression ?

Qu'est-ce qu'une bière pression et en quoi est-elle différente ? Je vois ce terme sur les canettes de bière, mais je n'ai aucune idée de ce qu'il signi...

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Comment goûter correctement une bière ?

Si je veux apprécier pleinement ce qu'offre une bière, comment puis-je la goûter correctement pour en révéler toutes les nuances d'arôme, de saveur et...

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Y a-t-il des microbrasseries ou des brasseries artisanales en Islande ?

Y a-t-il des microbrasseries en Islande ? Si oui, y en a-t-il à Reykjavik ? Quelle est la bière islandaise la plus distincte / unique que l'on peut tr...

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C'est quoi un lambic ?

Hier soir, j'ai bu une bière rouge cerise très délicieuse qui avait un goût de framboise. Elle était acidulée, un peu faible en alcool (4%) et n'avait...

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Comment fonctionne exactement l'achat direct à Westvleteren ?

Même si j'ai réussi à réserver de la bière, il semble ici (http://www.sintsixt us.be/eng/brouwerij. htm) que j'ai besoin de ma propre voiture, ou du mo...

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Pourquoi la bière vous déshydrate-t-elle ?

Il est souvent recommandé de boire de l'eau avant et pendant une forte consommation. Pourquoi la bière, bien qu'elle soit principalement composée d'eau...

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Quels sont les facteurs qui déterminent la durée de vieillissement du whisky ?

Les variétés de whisky présentent souvent des différences significatives en ce qui concerne la durée de vieillissement. Bien qu'il y ait toujours des e...

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Verrerie pour les lagers : pourquoi ma Stella Artois était-elle dans ce type de verre ?

J'ai vu Pourquoi mon Grand Méchant Baptiste était-il dans un verre à eau-de-vie ? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) et j'ai compris d'aprè...

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L'alcool fort se conserve-t-il éternellement ?

Je ne bois que rarement des boissons mélangées, il me faut donc un certain temps pour passer par une bouteille de rhum, de whisky ou de vodka. Jusqu'à...

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Comment apprivoiser un fût de bière "mousseux" ?

Faites construire un système de kegerator pour un demi-fût de bière dans le garage. Récemment, nous avons eu un fût de bière qui était mousseux quoi qu...

Bière, vins et spiritueux x1002

Questions et réponses pour les amateurs de boissons alcoolisées et les personnes intéressées par la bière, le vin ou les spiritueux.

La cuisine x1237

Questions-réponses pour les chefs professionnels et amateurs.

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