2014-01-22 04:53:23 +0000 2014-01-22 04:53:23 +0000
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Pouvez-vous commander des bières selon la force du goût ?

J'imagine que la puissance ressemblerait à quelque chose comme :

Pale Lager    
Generic lager.
Pilsner    
Pale Ale (Which style?)    
Imperial Pale Ale    
Stout

Bien sûr, je ne suis pas un aficionado de la bière, je ne connais pas tous les styles.

Réponses (1)

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2014-01-22 09:52:25 +0000

Je pense que vous auriez du mal avec cela à cause des différentes dimensions de la saveur. La bière a une saveur très complexe et les recettes sont différentes. On peut commander des bières (si elles sont suffisamment spécifiques pour inclure une marque) selon n'importe quelle dimension de la saveur, mais je ne suis pas sûr que vous puissiez les commander de manière cohérente dans toutes les dimensions.

Voici les dimensions auxquelles je pense :

  1. Malté/caramel
  2. Hop-forward
  3. Amer (houblon)
  4. levuré

Je ne sais pas comment évaluer la force de saveur entre un IPA et un porteur par exemple. Je pense donc que la réponse est un simple “non, vous ne pouvez pas”.