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Les différentes bières ont-elles un "buzz" différent ?

On dit souvent que les différents spiritueux ont des effets différents, par exemple le bourbon met les gens en colère ou leur cause des problèmes, le gin les rend émotifs, la tequilla les rend fous, etc.

Bien que cela puisse être juste psychologique.

Y a-t-il quelque chose de similaire avec la bière ?

Certaines bières conviennent-elles davantage à la socialisation tandis que d'autres conviennent à une boisson tranquille ?

Réponses (2)

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2014-01-22 05:43:27 +0000

La réponse est “probablement”, bien qu'il soit difficile de savoir, dans le cas des boissons alcoolisées, quelle est la part de différence sociale ou psychologique. Il faut cependant garder à l'esprit certaines choses importantes concernant les effets de l'alcool et la bière :

  1. le houblon est légèrement sédatif. Il n'est pas déraisonnable de penser que les bières très houblonnées peuvent avoir un effet différent de celui des bières moins houblonnées.

  2. Les bières aux fruits (inhabituelles mais il en existe sur le marché !) contiennent souvent d'autres ingrédients psychoactifs. La brasserie historique étant devenue un peu une industrie, ce n'est peut-être qu'une question de temps avant que nous ne voyions aussi des bières à la cannelle disponibles dans le commerce…

  3. L'absorption d'alcool sera retardée par la teneur en glucides de la bière. Vous absorberez l'alcool plus lentement d'une bière lourde que d'une bière légère

  4. La carbonatation fonctionne dans l'autre sens. Les bières légères (ou rarement disponibles non gazéifiées) affecteront plus lentement une bière que les bières fortement gazéifiées. Pour la plupart des bières commerciales, ce facteur n'est pas significatif, mais pour les bières artisanales ou les bières spéciales, il peut l'être

Ceci étant dit, il n'est pas certain qu'il existe une seule réponse objective quant à savoir quelles bières affecteront qui et de quelle manière. Le but de cette réponse est d'examiner certains facteurs qui peuvent avoir un impact sur la manière dont un individu donné est affecté.

Ceci étant dit, je ne cautionne pas une poursuite générale de l'ivresse…

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2018-07-19 01:27:32 +0000

Je bois en moyenne 1,5 litre de bière par jour et j'obtiens un effet sensiblement différent selon les bières. Certaines me donnent une sensation d'agressivité et seules quelques unes me donnent une sensation de propreté. Cela dit, je crois maintenant que la plupart des gens, y compris vous, les soi-disant experts, sont peu sensibles à cette question et négligent tout simplement les différences comme de la pure nerderie ou quoi que ce soit d'autre. Je vous assure cependant qu'après avoir bu des centaines de bières de différentes marques, seules quelques unes sont acceptables. Avez-vous la moindre idée de ce que sont ces bières, car je vous assure que je ne vous le dirai pas, mais seulement que très peu d'entre elles proviennent d'Amérique du Nord ou du Mexique.