Qu'est-ce qu'une bière pression et en quoi est-elle différente ? Je vois ce terme sur les canettes de bière, mais je n'ai aucune idée de ce qu'il signifie, ni de la façon dont il affecte le goût de la bière.
Le Draft beer est un autre nom pour le Draught beer, il signifie que la bière est servie à partir d'un fût ou d'un tonneau .
Lorsque vous voyez ce terme apposé sur des canettes de bière, cela signifie qu'il s'agit d'un Canned Draught. La canette contient un [ widget ]&3. Ce widget a été inventé par Guinness afin de permettre aux consommateurs de boire une Draught beer à la maison. La différence avec une canette typique est que la bière est généralement gazéifiée en forçant le CO2 directement dans la bouteille/boîte ou dans un récipient intermédiaire, ou par “conditionnement de la bouteille” (en laissant de la levure vivante dans la bière et en y ajoutant quelque chose à manger, ce qui crée du CO2 et plus d'alcool).
Tout le monde sur ce site devrait être reconnaissant à Guinness d'avoir inventé le widget !
En termes simples, une bière pression (ou à la pression) est une bière qui utilise un mécanisme pour pousser la bière hors de son contenant (fût ou canette). En général, la bière est poussée à l'aide de gaz ou tirée par un vide partiel. Par exemple, une bière servie directement à la bouteille ou une bière servie à partir d'un robinet inséré dans la base du fût / baril et alimenté par gravité.