Quel est le nombre de "calories nutritionnelles" de la bière ?
La bière a un nombre de calories assez élevé - environ entre 150 et 300 kcal par portion de 0,5 l selon le type. Un pourcentage significatif de cette quantité est cependant constitué par l'alcool, qui est entièrement métabolisé sans qu'aucune réserve ne soit conservée - des calories vides sans apport nutritionnel réel à l'organisme.
Je me demande quelle est la contribution réelle typique de la bière aux réserves énergétiques du corps humain - énergie provenant des sucres, des graisses, des protéines ? Comment dois-je compter la bière dans mon alimentation ?