2014-01-26 00:52:37 +0000 2014-01-26 00:52:37 +0000
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Quelles sont les unités utilisées pour mesurer la bière en volume ?

Cela peut dépendre des coutumes locales, mais quelles sont les échelles utilisées pour mesurer la bière ? Y en a-t-il une en particulier qui est utilisée au niveau mondial ou que l'on pourrait qualifier de spécifique à la bière ou aux boissons alcoolisées ?

En général, je vois soit des pintes, soit n'importe quelle norme locale de mesure du liquide (par exemple, des onces liquides ou des millilitres), il ne s'agit donc pas vraiment d'une norme mondiale. La taille des portions n'est pas non plus standard ; rien que dans mon pays, si vous allez dans un pub et que vous demandez une pinte ou une goélette, la taille dépendra de l'état dans lequel vous vous trouvez. S'agit-il de litres, ou d'autre chose ?
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2014-01-26 01:05:51 +0000

La bière est mesurée en volume, mais cette mesure dépend à la fois du pays et du contexte dans lequel la mesure est utilisée.

Par exemple, aux États-Unis, vous trouverez presque toujours des servings de bière mesurées en onces liquides.

Cependant, en production, vous trouverez régulièrement la mesure en barils (31 gallons impériaux).

Vous trouverez régulièrement de la bière vendue en pintes (16oz), bien que cela puisse également signifier un verre de 20oz car vous n'obtenez que 16oz de bière avec une tête correcte.

Mon expérience limitée avec des morceaux d'Europe indique que la bière y est vendue au ml. Il faut également noter que le litre peut être représenté par _ soit_ L ou l, donc quand vous voyez “l”, vous voyez des litres.

Donc, non. Il n'y a pas d'unité globale de volume pour la bière. Mais elle est presque toujours vendue par volume.

De plus, avec la popularité croissante des bières à haute teneur en alcool, les portions de bière standard varient en partie parce que pour servir des quantités d'alcool similaires dans les portions standard, vous devez servir des quantités différentes.
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2014-01-26 04:47:09 +0000

Au Royaume-Uni, la bière dans les bars et les pubs est toujours vendue en pintes, même si la réglementation européenne exige que la quantité réelle soit décrite en unités métriques.

Mais demander une “pinte” est beaucoup plus facile que de demander “586ml de bière s'il vous plaît barman”. (Notez qu'ils utilisent des unités impériales au Royaume-Uni, et que la pinte britannique est plus grande que son homologue américaine).

La bière en bouteille est invariablement vendue en bouteilles de 500ml ou 330ml.

En Scandinavie, et je crois dans la majeure partie de l'Europe, la bière est vendue en demi-litres (500ml) dans les bars, alors que les bouteilles sont généralement de 500ml ou 330ml.
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2014-02-01 21:45:30 +0000

En Allemagne, la bière dans les bars et les pubs est vendue dans des pots de différentes tailles. Différents ingrédients, différentes levures (fermentation haute ou basse), différents bocaux, différentes traditions.

Dans la région de Cologne, la bière traditionnelle Kölsch est vendue dans des bocaux traditionnels de 0,2 l (200 ml). Elle doit être bue rapidement et des verres plus petits sont donc appropriés. Certains pubs utilisent toutefois 250 ml comme taille standard. Généralement, des verres plus grands sont également disponibles (300, 400 ou 500 ml).

En Bavière, les tailles standard sont plutôt de 500 ou 1000 ml.

La bouteille standard est de 500 ml, mais de nombreuses marques proposent également des bouteilles de 330 ml.
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