De nos jours, je bois presque autant d'alcool que de bière, et il semble que la bière provoque plus souvent de la somnolence et de la fatigue, alors que l'alcool donne un effet d'ivresse.
Je me demande cependant si c'est vraiment le cas ou si ma perception des deux boissons est une prophétie qui se réalise ?
Il peut s'agir d'une question de perception ou d'une différence avec la situation dans laquelle vous consommez de la bière ou de l'alcool. (IE, si vous buvez beaucoup de Jack and Coke, peut-être que la caféine vous aide à rester alerte)
Je pense que la réponse la plus convaincante est qu'il existe en fait un nombre décent de recherches qui montrent que les composés du houblon ont en fait un effet légèrement sédatif, surtout en conjonction avec l'alcool. Donc… vous savez, la bière.
Quelques sources : National Institute of Health : La concentration de 2 mg d'extrait de houblon a effectivement diminué l'activité nocturne dans le rythme d'activité circadien. WebMD (Regardez sous “Interactions”) : L'alcool peut provoquer de la somnolence et de l'endormissement. Le houblon peut également provoquer de la somnolence et de l'endormissement. La prise de grandes quantités de houblon en même temps que de l'alcool peut provoquer une somnolence excessive.
Bien que ce ne soit qu'une anecdote, je suis d'accord avec vous pour dire que la bière me donne plus sommeil que l'alcool. Ma théorie est que cela a peut-être un rapport avec les glucides (pensez au dîner de Thanksgiving).