Comment boire du kvass ?

Vous devez verser avec précaution car normalement vous avez des réservoirs assez épais et/ou des parties de kvass (parfois des morceaux de pain et des miettes si le sol de l'étage 007 est à 3 mètres sous le niveau du sol. En été, il y fait froid et, selon Internet, les températures y sont comprises entre 5 et 10 degrés Celsius (à peu près la température d'un réfrigérateur). Le kvass est l'une des meilleures boissons pour les étés chauds et, s'il est bien brassé, il est aussi savoureux que la bière et ne contient presque pas d'alcool, ce qui vous permet de continuer à faire tout le travail que vous faisiez avant de le boire (la bière n'a pas vraiment cette merveilleuse caractéristique). Cependant, la meilleure est faite à la main à la maison car le kvass vendu dans les supermarchés n'est pas bon et parfois il diffère radicalement (imaginez la différence entre une limonade faite maison dans un restaurant et n'importe quelle bouteille d'une limonade de supermarché).

Je pense que le kvas a meilleur goût quand il est froid. À Moscou, par exemple, lorsque vous vous promenez en été, vous voyez de nombreux stands avec des récipients réfrigérés où vous pouvez l'acheter. Ce type de kvas n'est pas mauvais, mais le meilleur kvas est souvent fabriqué par un monastère comme celui de Sergiev Posad - voir la photo. La différence avec les types standard est énorme.