Cause de la différence saisonnière dans la production de bière

Une chose à prendre en considération est que ce graphique représente certainement la production des macro-brasseries, une fois qu'elles ont encore la grande majorité de la part de marché, contrairement aux brasseries artisanales. Ainsi, nous parlons ici principalement de lagers légères, connues pour être consommées comme boisson rafraîchissante.

Donc, pour moi, il est assez clair que la production augmente avec le réchauffement climatique, avec un pic en été, puis redescend vers les saisons froides. Compte tenu de la distribution et d'autres facteurs de retardement, le pic de juin correspondrait à la consommation maximale de la mi-juillet à la mi-août.

PS : Je ne vis pas aux États-Unis, et ce n'est qu'une théorie que j'ai élaborée, mais qui me semble réalisable.

Je pense que la réponse que vous cherchez n'est pas tant la saison que les vacances.

Comme vous avez vos vacances d'été au milieu de l'année, c'est le moment où la plupart des alcools sont les plus demandés.

Les petites pointes dans votre graphique autour de décembre indiquent l'augmentation de la production pour les fêtes du nouvel an.

Comme je suis à l'autre bout du monde, notre pic de production se situe dans les trois mois précédant décembre, pour nos vacances d'été.