J'aime brasser et les défis que cela implique. Je suis autodidacte et je suis plutôt douée avec mes bières sucrées.
Je suis sud-africaine et je veux savoir comment devenir légale et si cela vaut la peine de faire face aux coûts et aux défis que cela implique.
En tant que Sud-Africain, je suis heureux de pouvoir vous dire que la bière est légale en Afrique du Sud. Nous n'avons pas de limite légale sur ce que nous pouvons brasser ou la quantité que nous pouvons brasser. La seule règle est la suivante : NE PAS VENDRE !
Il y a quelques boutiques de brasserie artisanale dans les environs, à Beerguevera, Brewmart, Black Kilt, etc. Google devrait vous aider à en trouver un bon à proximité.
Posez vos questions sur homebrew.stackexchange.com
Pour un forum de brassage SA actif : wortsandall.co.za
Il existe un club de brassage maison dans la plupart des provinces. Sur wortandall, vous pouvez en trouver un près de chez vous.
Mieux vaut brasser vite ! Les championnats nationaux vont bientôt commencer ! D
Happy Brewing !
Il est légal de brasser à domicile des bières en quantité illimitée pour un usage personnel uniquement. Il est interdit de la vendre sans les permis ou licences requis. L'enregistrement en tant que “fabricant non destiné à un usage commercial” auprès du South African Revenue Service (SARS) est nécessaire pour produire du vin à domicile.
Happy Brewing d'un autre brasseur à domicile au Cap