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D'autres bières aux piments ?

J'ai récemment bu la “Punition” de Stone qui était brassée avec des piments ! Ayant brassé à la maison avec des piments de mon jardin pendant des années, j'étais super excité. Y a-t-il d'autres brasseries qui ont commencé à essayer d'épicer leurs bières de cette façon ?

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2016-01-13 17:00:52 +0000

J'ai récemment eu leur “Crime” et je l'ai adoré. Voici quelques autres bières brassées avec des Jalapenos, mais pas beaucoup de grandes brasseries comme Stone.

Rogue - Chipotle Ale

“piments jalapeno fumés”

Twisted Pine - Ghost Face Killah

“serrano, jalapeno, habanero, fresno, anaheim” (notoriously hot)

Alaskan - Jalapeno Imperial IPA

Horseheads - Hot-Jala- Heim

“jalapenos and anaheim”

No Label - Don Jalapeno

“cette bière est brassée avec 60lbs de jalapenos. 30 lbs crues et 30 lbs rôties (graines comprises)”

Hot Box - Imperial Smoked Pepper Porter

“poblano fumé & piments jalapeno”

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2016-01-22 17:27:58 +0000

Il ne s'agit pas d'une bière de piment, mais de la même façon. La brasserie Ballast Pointe de San Diego, CA, fabrique ce qu'elle appelle une Habanero Sculpin IPA. C'est délicieux et vous pouvez la trouver sur toute la côte est en Caroline du Nord. Il a un très bon coup de pied - c'est super avec un steak ou quelque chose de lourd, mais pas aussi bon pour le beer pong que le habanero en a vraiment le goût.

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2016-02-19 23:04:33 +0000

Il y a beaucoup de bières Jalapeno. Voici une liste des 50 bières les mieux notées, brassées avec du piment source ) :

  1. Arizona Wilderness American Presidential Stout
  2. Indeed / Northbound Hot Box Imperial Smoked Pepper Porter
  3. Stone Smoked Porter - Chipotle Peppers (poivrons fumés à la pierre)
  4. Two Henrys Roasted Jalapeño Blueberry Porter
  5. Fate (AZ) Chocolate Chili Milk Stout - Jalapeño
  6. Trois Dames / Six Point Jalapenos Raspberry Double
  7. Alaskan Pilot Series : Jalapeño Imperial IPA
  8. Jaipur Jalapeño Ale
  9. Tempest Chipotle Spiced Extra Porter
  10. 5 Stones Aloha Piña
  11. Birdsong Jalapeno Pale
  12. Grand River Jubilation Spiced Ale 2008 Retraité
  13. Country Boy Jalapeno Smoked Porter
  14. Angry Chair Byron IPA - Pineapple and Jalapeño
  15. COAST Dave Brown
  16. Country Boy Jalapeno Smoked Porter XXX
  17. Asheville Fire Escape
  18. Coronado Señor Saison
  19. Urban Artifact Harrow (Orange, Jalapeno)
  20. Evil Twin Spicy Nachos Retiré
  21. Cigar City Strawberry Jalapeño PB&J Double Cream Ale
  22. Banger El Heffe
  23. Fate (AZ) Jalapeño Cream Ale
  24. Wasatch Jalapeño Cream Ale
  25. Fairhope Shallow Jalapeño
  26. Manayunk Black Eye P. A.
  27. Cigar City Jalapeño Peach Pale Ale
  28. Barley Browns Hot Blonde
  29. Kuhnhenn Jalapeño Lime Mead
  30. Cigar City Florida Cracker - Framboise & Jalapeño
  31. Cigar City Jalapeño Red
  32. Town Hall Chipotle Wee Heavy
  33. Old Ox Kristin’s Temper : Jalapeno Pale Ale
  34. Pizza Port Carlsbad Raceway IPA - Roasted Pineapple & Jalapeño
  35. Swamp Head Smoke Signal Porter - Chipotle
  36. Steam Plant Jalapeno Ale
  37. Throwback Spicy Bohemian
  38. Waikiki Jalapeño Mouth
  39. Breaker Mine Fire Blackberry Jalapeño Ale
  40. Seven Bridges Maple Jalapeno Stout
  41. Pizza Port Night Rider - Tequila, Jalapeño & Chocolate Retraité
  42. Golden City Javapeño Stout Retraité
  43. Helles d'écran de fumée à point de ballast - Jalapeño
  44. Original Gravity 440 Pepper Smoker (Fumeur de poivre)
  45. Pas d'étiquette Don Jalapeno Ale
  46. Horseheads Hot-Jala-Heim
  47. Nickel Back Country Gold - Jalapeño
  48. Black Forest Jalepeno Pilsener
  49. Rogue Chipotle Ale
  50. Fort George Spank Stout
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2016-01-24 01:45:56 +0000

Encore une fois, ce n'est pas une bière de piment, mais une grande bière qui intègre néanmoins une pensée similaire. RAR Brewing à Cambridge, MD fabrique une bière mortelle appelée Habanero Nectar.

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2016-02-01 15:00:53 +0000

Bent River (de Rock Island/Moline, IL) a une Jalapeno Pepper Ale. Ils l'emportent avec eux lorsqu'ils se rendent à la plupart des festivals. Je suppose que c'est surtout pour la nouveauté. Elle a le goût de la bière nacho (qui fait probablement une bonne trempette pour la bière).

Elle a été ajoutée sur beeradvocate en 2005, donc apparemment ils la font depuis un certain temps.

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2016-02-25 16:42:27 +0000
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2016-02-19 14:24:36 +0000

J'ai fait une visite de brasserie ici en 2014, brasserie exceptionnellement minimaliste, et très généreuse avec les échantillons ! Je dois dire, personnellement, qu'une demi-pinte suffirait, mais ça vaut la peine d'essayer à 100% pour la seule expérience.