J'adore l'Erdinger et les bières de blé en général, après avoir essayé certaines Erdginers et d'autres types, je me suis demandé quelle autre bière était proche du goût de l'Erdinger
Je suppose que vous parlez du Erdinger hefeweissbier . C'est un bon exemple du style de bière connu sous le nom de bière de blé à l'allemande / BJCP catégorie 15A.
Elle porte également des noms : Weizen, Weissbier (Weißbier), Bière de blé, etc. etc.
De nombreuses brasseries allemandes produisent de très bons exemples de ce style de bière : Weihenstephan, Franziskaner, Schneider, Aying. Je crois que si vous aimez Erdinger, les bières de blé de beaucoup de ces sociétés seront à votre goût.
IMHO le placard à Erdinger Hefeweissbier serait de Franziskaner (évidemment c'est une affirmation très subjective, YMMV). Il serait intéressant d'en aligner quelques-unes pour un test de différence de goût.
Mais vous pourrez peut-être trouver des bières de blé de type allemand brassées dans de nombreux autres pays. Ne pas confondre avec une “bière de blé de style américain” / BJCP Catégorie 6D. Il s'agit d'un type de bière sensiblement différent
Étant donné que vous aimez ces types de bières, vous pouvez également apprécier les bières de blé de style belge, connues sous le nom de Witbier.