Quel est le meilleur type de gin à utiliser dans un gin martini ?

Selon Vinpair , voici les 9 meilleurs gins à utiliser dans un Martini! Cette liste est non dans l'ordre du meilleur au pire. Toutefois, elle offre des recommandations pour différents types de gin. Leur recommandation numéro un est en fait Greylock.

1. Plymouth

Plymouth est techniquement à la fois un style et une marque - qu'en est-il de l'éclat ? Plymouth est d'une douceur remarquable. Elle a un nez doux et délicat et un corps boisé et citronné. Vous pourriez même avoir un peu d'écorce de cannelle en bouche. La finale est assez douce, ce qui fait de Plymouth un martini idéal pour les os nus. Si l'idée de boire un cocktail à base d'alcool pur vous fait peur, Plymouth est un excellent gin pour commencer. Il est si accueillant que les premières gorgées de votre martini peuvent se transformer en gorgées. Buvez avec précaution.

2. Bombay Sapphire

C'est à peu près aussi vieux que ça. Savoureux, agréable, et merveilleusement cohésif, le Bombay Sapphire est un gin qui est né pour traîner dans un martini. Si ce gin discret risque de se perdre dans des cocktails plus fruités, il se marie parfaitement avec le vermouth pour créer un martini équilibré. Les plantes traditionnelles du saphir (comme la coriandre et les grains de paradis) s'imbriquent les unes dans les autres pour créer quelque chose de grand. Imaginez que Sapphire est le parfait biscuit aux pépites de chocolat : cela semble simple, mais le goût d'un concurrent raté vous dit que ce n'est pas le cas.

3. Citadelle BEST ON A BUDGET

Si vous êtes dans un grand bar et que vous demandez un cocktail de gin basique hors menu, il y a de fortes chances que vous goûtiez à la Citadelle. Ce gin français est un achat de grande qualité. L'orange et les agrumes en général donnent à la Citadelle une belle note fruitée sans être un fruit en soi. Bien qu'il y ait quelques notes florales à travailler ici, Citadelle franchit vraiment la ligne entre l'unique et l'excentrique, ce qui en fait un excellent choix pour un martini plus aromatique et plein de saveurs. De plus, à environ 25 $, vous n'avez pas grand-chose à perdre.

4. Euphrosine #9

Bon, alors l'Euphrosine #9 n'est pas exactement traditionnelle. En fait, c'est comme si vous preniez les notes florales de Citadelle et que vous les augmentiez d'un cran (ou de trois). Pourtant, il y a assez de douceur pour faire de l'Euphrosine #9 un gin martini joyeux. Si vous recherchez un martini plus doux, choisissez ce martini du producteur Atelier Vie, qui est né à NOLA. Vous y trouverez de l'hibiscus, des baies et du thé glacé sucré. Osons le dire, il y a quelque chose d'assez flirtant dans l'Euphrosine.

5. The Botanist

Hé, voici quelque chose d'Islay qui n'est pas du Scotch ! Bruichladdich fabrique cet intéressant gin, qui est fait à partir de trente et un produits botaniques, dont vingt-deux sont originaires d'Islay. Bien que cela puisse sembler une quantité impressionnante de produits botaniques par rapport aux sept ou huit standards, The Botanist se tient étonnamment bien. Il s'agit d'un gin complexe, avec un nez floral et un palais à base de plantes. On y trouve de la camomille, de la menthe et des zestes d'agrumes. Comme ce gin est tellement étagé, vous voudrez peut-être y ajouter encore moins de vermouth que d'habitude. Pour ce qui est de votre martini standard, The Botanist fera vraiment parler de lui, et dans ce cas, c'est bon.

6. Gin Mare

Vous préférez vos martinis salés ? Alors utilisez le Gin Mare. Sérieusement, ce gin espagnol semble avoir été génétiquement conçu pour un martini sale. Dans les rares cas où la marque s'adapte au produit, le Gin Mare est un gin méditerranéen fait avec des olives, du thym et du romarin entre autres herbes. La viscosité du gin, combinée à son goût frais de jardin, en fait l'alcool idéal pour un martini avec juste un soupçon d'amertume d'olive. Avec ce gin épicé mais toujours contenu, vous aurez l'impression d'aller au-delà d'un martini de base. Le Gin Mare est un excellent exemple de la façon dont un spiritueux peut être à la fois contemporain et classique.

7. Terroir

Fabriqué dans la magnifique distillerie de St. George’s Spirits, le gin Terroir utilise du sapin de Douglas local. Sans surprise, le gin Terroir a été créé en hommage aux ressources naturelles de la Californie. Bien que boire du “sapin” puisse vous rebuter au début, il semble que la plante travaille à intensifier le genièvre, ce qui nous donne un gin aux notes classiques de pin. Ce gin a une couche généreuse de croquant de genévrier, mais il a une certaine terreur qui l'empêche d'être trop dur ou simpliste. Attendez-vous à des notes herbacées, de la mousse, de la sève d'arbre et, bien sûr, à une épaisse couche de genévrier pour arrondir le tout. Comme le saphir de Bombay, ce gin est aussi solide qu'un séquoia de Californie.

8. Greylock BEST OVERALL

Ce puissant gin des Berkshire Mountain Distillers a reçu des tonnes d'éloges - et à juste titre. Simple, London Dry, et propre comme un sou neuf, Greylock est un fantastique gin martini. La réglisse épicée combinée au zeste de citron, au poivre noir et à une touche d'épices de cuisine rendent Greylock à la fois accessible et complexe. Le Greylock ajoutera une saveur qui vous fera bouger les lèvres à votre martini tout en vous offrant suffisamment de pour rendre votre cocktail vraiment spécial. Un soupçon de baies de genièvre enrobées de sucre fera place à juste assez de douceur pour rendre votre martini aussi appétissant que possible. C'est un gin A+ pour la préparation des martinis - nous garantissons que vos invités seront satisfaits de ce plaisir.

9. Dorothy Parker

Nommé d'après la poétesse satirique et icône du snacking en général Dorothy Parker, ce gin de la New York Distilling Company ferait la fierté de Mme Parker. Semblable à l'Euphrosine #9, le nez floral est riche en hibiscus, en fleur de sureau, en poire et en canneberges. Le genièvre culmine sur le palais fleuri et la finale, qui est piquante. Bien que nous soyons à l'autre bout du monde, c'est parfait si vous cherchez à préparer un martini un peu plus léger, plus pétillant et, bien sûr, un peu plus acide - comme Mme Parker elle-même. Les recommandations sont toujours un sujet difficile à faire passer aux autres car ce qu'une personne peut apprécier, une autre peut le trouver moins que favorable ! 002 Town and Country Magazine offre ses 5 des meilleurs gins pour un martini classique.

1. Boodles

2. Tanqueray

3. St. George

4. Aviation

5. Berkshire Mountain Distillers Greylock

Personnellement, je suis un fan de Beefeater comme on le voit ici de The Best Gin for a Martini!

1. Ford’s Gin

2. Beefeater

3. Bombay Dry

4. Plymouth Gin

5. Bombay Sapphire