Y a-t-il des styles de cidre ? Comment les distinguer avant d'ouvrir la bouteille ?

Heureusement, les brasseurs étiquettent leurs bières avec le style - lager, IPA, Hefeweisse, etc. Mais pour une raison quelconque, les fabricants de cidres durs ne partagent pas ce sentiment, et chaque bouteille s'appellera simplement “cidre” ou, si vous êtes chanceux, “cidre de pomme”.

C'est un problème parce que j'aime beaucoup les cidres doux et que je ne supporte pas les cidres acides. Mais pour autant que je sache, la bouteille ne révèle jamais le type de cidre, et je dois l'ouvrir et prendre un verre avant de savoir si je vais l'aimer ou non.

Alors quels sont les styles de cidre, et comment puis-je les reconnaître (et éviter ceux que je n'aime pas) ?