Buvabilité des vins NV dans Cellartracker

Sur www.cellartracker.com _, vous pouvez déclarer les vins que vous avez achetés et leur millésime, etc. Il y a également un champ “potabilité”/“fenêtre de dégustation” où vous pouvez recommander quand un vin particulier doit être ouvert. Cette fonction est précieuse pour les vins millésimés, mais pour les vins non millésimés, elle est totalement inutile, à moins de préciser l'année de mise en bouteille ou de mise en bouteille du vin.

*Quelle est la recommandation pour l'ajout de vins NV dans ma cave ? * Est de créer un nouveau vin (basé sur le vin NV existant) et d'ajouter la désignation (Mise en Cave 20xx) ? Cela a-t-il été discuté ?