J'adore boire de la bière après une course. Il est également bon de boire des électrolytes après une course.
Est-il possible d'ajouter des électrolytes à la bière ? Comment le feriez-vous ?
Les électrolytes ne sont que des sels dissous, où les ions peuvent aider à transmettre une charge électrique à travers le liquide. Ainsi, ajouter du sel de table à votre bière serait une façon d'ajouter des électrolytes.
Cela dit, la consommation d'alcool vous déshydrate , donc l'ajout d'électrolytes pourrait ne pas aider. Si vous avez soif après votre course, il serait préférable de boire de l'eau (avec ou sans ajout d'électrolytes) plutôt que de remplacer l'eau par de la bière. Conservez la bière jusqu'à ce que vous soyez réhydraté.
La bière contient déjà des électrolytes, qui sont des sels métalliques dissociés (le composé se divise en ions chargés positivement et négativement. )
Dans la bière, les ions de calcium (Ca), de potassium (K), de magnésium (Mg), de fer (F) et de sodium (Na) sont présents en quantités assez élevées
Mineral content in a 25 cl glass of lager or light beer, average values.
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| 1 glass | Ca | Fe | Mg | F | K | Na | Zn | Cu | Mn | Se |
+------------+----+------+----+----+----+----+------+-------+-------+-----+
| | mg | mg | mg | mg | mg | mg | mg | mg | mg | mcg |
| Lager | 18 | 0,10 | 21 | 43 | 89 | 18 | 0,07 | 0,032 | 0,043 | 4,3 |
| Light beer | 18 | 0,14 | 18 | 42 | 64 | 11 | 0,11 | 0,085 | 0,057 | 4,2 |
+------------+----+------+----+----+----+----+------+-------+-------+-----+
source )
Si vous souhaitez augmenter le niveau d'électrolytes, vous pouvez essayer d'ajouter de petites quantités (par exemple 1/8 de point) de ces sels, car ils ont également un effet sur le goût de la bière (ce qui en fait une expérience gustative intéressante ! ) :
Cependant, la consommation de certains [ aliments ] courants (http://www.fitbie.com/slideshow/5-foods-help-replenish-electrolytes) est encore plus efficace pour reconstituer les niveaux d'électrolytes, simplement parce qu'ils en contiennent beaucoup, et est meilleure pour vous que la boisson sportive typique qui contient beaucoup de sucre pour couvrir le goût des sels.
N'oubliez pas non plus que la bière est un diurétique, vous devez donc boire de l'eau avant et après avoir bu de la bière pour éviter une déshydratation supplémentaire après l'exercice.