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Quelles sont les IPA à haut risque dans le Nord-Est des États-Unis ?

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Je connais bien la série des IPA 60/75/90/120 minutes de Dogfishhead, Harpoon’s Leviathan, et j'ai récemment trouvé de nouveaux favoris dans Sixpoint Hi-Res et Resin.

Quelles sont les IPA doubles/impériales similaires à haut risque dans cette région ?

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Réponses (1)

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2014-02-15 21:57:28 +0000
  • La Bluepoint Brewery de Long Island NY fabrique la Old Howling Bastard à 10% ABV (bien que je n'achèterai plus leur bière puisqu'ils viennent de la vendre à InBev il y a quelques semaines)
  • Dirtwolf de la Victory Brewing Company de Pennsylvanie à 8 heures. 7% ABV
  • A 9% ABV, vous avez Double Simcoe de Weyerbacher Brewing Co de Pennsylvanie
  • Out of NY, vous avez Unearthly de Southern Tier, qui arrive à 9 heures. 5% ABV
  • De NY, vous avez He'Brew Bittersweet Lenny’s R.I.P.A. de Shmaltz Brewing Company à 10 % ABV
  • Dogfish Head fait d'autres IPA en dehors des 60/90/120 Minutes. Essayez Robert Johnson’s Hellhound On My Ale (10% ABV).
  • A 9,7% ABV, Smuttynose du New Hampshire fait le Big A IPA à 9. 7% ABV
  • Stoudt’s Double IPA de Stoudt’s brewing Co. of PA roule à 9,43 ABV
  • Du Vermont, vous avez Ephraim de Hill Farmstead Brewery qui roule à 10,5% ABV. Je n'ai jamais vu une bière avec une note de 100 sur Beer Advocate avant… bonne chance pour trouver celle-ci.
  • En Pennsylvanie, la brasserie Allentown Brew Works a obtenu Hop'solutely à 11,5% de VBA
  • Bluepoint a également obtenu No Apologies Imperial IPA à 10% de VBA. Une fois de plus, ma discrétion sur InBev s'applique toujours.
  • Flying Dog de Frederick Maryland fait Single Hop Imperial IPA à 10% ABV
  • Brash Brewing Company de Taxachusetts fait The Bollocks à un énorme 12% ABV

Je pense que cette liste suffira pour l'instant. Encore une fois, il serait préférable de reformuler votre question car je n'étais pas sûr que vous vouliez parler de la bière brassée dans le Nord-Est ou de la bière disponible là-bas. J'ai choisi la première (puisqu'elle devrait de toute façon remplir les deux conditions).

Ce que vous voulez surveiller, ce sont les IPA impériales ; c'est une catégorie d'IPA à forte concentration d'ABV

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