Comment prononcez-vous le “Abt” dans St. Bernardus Abt 12 ?
Je suis intéressé par la prononciation correcte ainsi que par la question de savoir s'il existe une prononciation qui pourrait être plus répandue aux États-Unis.
Abt est l'abbé en néerlandais. On peut l'entendre prononcer sur Forvo , mais aux États-Unis, je dirais simplement abbot. Les deux premiers exemples sont allemands. Si vous faites défiler vers le bas, il y a un néerlandophone. Pour ceux qui ne connaissent pas St. Bernardus ou la relation entre un moine et une bière, il s'agit d'une bière d'abbaye .
De plus, le 12 dans le nom semble faire référence à la gravité de la bière. Dans le système belge des degrés , la gravité spécifique est convertie en degrés en soustrayant 1 du nombre et en multipliant par 100 (il y a un peu d'histoire sur St. Bernardus si vous faites défiler la page 305). Donc, si la gravité finale est 1.012 (PDF pour la recette du clone), on croise les chiffres et on obtient 12 degrés.