Quels sont les styles prédominants de whisky en provenance d'Asie ?

Question

2016-12-21 20:59:42 +0000 2016-12-21 20:59:42 +0000

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Quels sont les styles prédominants de whisky en provenance d'Asie ?

Une chose que j'ai reconnue l'année dernière, c'est qu'il existe des whiskies asiatiques populaires. Pourtant, je n'ai jamais acheté de whisky en Asie, je ne fais généralement que prendre des bouteilles au Canada, aux États-Unis ou en Grande-Bretagne.

Je me demande donc comment est le marché du whisky en Asie, quels sont les styles de whisky qu'ils produisent et quelles sont les distilleries les plus populaires qui produisent des produits de qualité moyenne à élevée.

whiskey

Source

Canadian Coder http://alcohol.stackexchange.com/users/938

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BryceH http://alcohol.stackexchange.com/users/938 · Accepted Answer · 2016-12-22 18:08:48 +0000

Les whiskies Suntory et Kavalan ont vraiment mis le whisky asiatique sur “la carte”. Le Yamazaki Single Malt Sherry Cask, de Suntory, a même remporté le prix du “Whisky de l'année” de Jim Murray en 2015 ](https://blog.thewhiskyexchange.com/2014/11/jim-murrays-whisky-bible015-the-winners/).

Les styles sont les mêmes que ceux des autres distillateurs, même si je suis sûr qu'il y a quelques exceptions. Nikka Coffee Grain Whiskey me vient à l'esprit. La différence - semble-t-il - réside dans le savoir-faire artisanal. Quoi que fassent les distillateurs asiatiques… les gens s'accordent à dire qu'ils le font bien.

En tant que propriétaire de Yamazaki 12 - je vous recommande vivement d'acheter une bouteille. Tous les gens que j'ai laissés l'essayer (je ne dis pas aux gens quand je leur donne pour éviter l'effet “oh j'ai entendu dire que c'est génial, alors laissez-moi en faire l'éloge”) en font l'éloge. Même ma femme, qui normalement déteste l'odeur de mes esprits, sirotera cette boisson. Si le prix vous effraie, trouvez un ami prêt à partager une ou deux gorgées.