Wie kann man Whiskys der gehobenen Klasse auswählen, ohne sie vorher zu probieren?

Malheureusement, il n'y a pas de bon moyen de garantir que vous obtiendrez quelque chose qui vous plaira. Cependant, il y a des choses que vous pouvez faire pour nous aider :

Trouvez des avis que vous approuvez sur les produits que vous aimez. Notez qui les a écrits et comment ils en décrivent l'esprit. Essayez de trouver d'autres commentaires de ces critiques et recherchez les mêmes descripteurs. Ignorez les mots comme “doux” et faites plus attention aux notes de goût.

Gardez vos propres notes sur ce que vous aimez et ce que vous goûtez quand vous buvez ce que vous aimez. Utilisez le vocabulaire que vous et les critiques de confiance utilisez comme guide pour ce qui est susceptible d'être dans votre timonerie.

Ce ne sera pas parfait. Je ne recommande pas de dépenser 200 $ pour une bouteille avec ça. Si vous êtes sérieux à propos des trucs de niveau supérieur, trouvez un bon bar qui propose certains de ces whiskies et allez les essayer là-bas. Trouvez une association locale de whisky à laquelle vous pouvez vous joindre ou assistez aux dégustations (elles ont lieu plus souvent que vous ne le pensez).

Non. Il n'y a pas de moyen “objectif” de faire correspondre vos goûts à ce que contient la bouteille. C'est un exercice purement subjectif.

Il y a aussi ce site web Master of Malt Samples qui pourrait vous envoyer des bouteilles de 3cl.

Vous pourriez rejoindre des communautés comme : Reddit’s /r/whiskey ](https://www.reddit.com/r/whiskey/) ou /r/bourbon ou /r/scotch

Ils disposent d'un système qui vous permet d'évaluer la qualité d'un certain nombre de whisky/scotch/bourbon. Après X évaluations, vous pouvez accéder à la communauté Swap, où les différents membres s'envoient des dragées/bouteilles. Ne vous lancez pas dès le premier jour en demandant des spiritueux “édition super rare limitée”. Mais, les gens sont très généreux et gentils.

La seule véritable façon de sélectionner les whiskies que vous aimez est de les goûter. La question est de savoir comment le faire sans investir dans des bouteilles entières. L'approche évidente consiste à visiter un établissement qui propose des “vols” de whisky, généralement des bars ou des restaurants qui proposent des whiskies. Il s'agit généralement d'un ensemble de quatre ou cinq petites coulées d'une variété de whiskies. Parfois, on peut faire un mélange, mais d'autres fois, j'ai vu des vols sur un thème comme le whisky irlandais ou différentes régions de Scotch. Essayez de Googler “vols de whisky près de chez moi”. En outre, certains grands magasins de détail (comme Binnys dans la région de Chicago) proposent des dégustations de whisky.

Vous pouvez effectuer des recherches sur ces sites :

• http://whiskyfun.com
• http://whiskybase.com

Trouvez ce que vous aimez et ensuite, trouvez d'autres personnes qui aiment la même chose. Lisez leurs critiques et essayez leurs suggestions les mieux notées.

Trouvez un pub/bar/restaurant local avec une bonne sélection et essayez un dram avant d'acheter.

Rejoignez/démarrez un club de whisky et partagez la douleur (le coût) avec d'autres passionnés de whisky. Étudiez souvent.

Je suis d'accord avec la plupart des commentaires ci-dessus, notamment en ce qui concerne Ralfy sur youtube. J'ai également vu Erdradour aux États-Unis, mais pas en Calédonie, via http://ralfy.com/

. J'ai eu ma bouteille à Pilochry, à la distillerie. Superbe visite, qui vaut le déplacement si vous êtes dans les Highlands.

A part prendre un pari de temps en temps, trouvez l'ambassadeur de la marque, et voyez quels sont les événements qu'ils organisent dans une grande ville près de chez vous, et faites le voyage. Une autre option consiste à examiner certaines organisations sociales près de chez vous. Certaines d'entre elles organisent des collectes de fonds qui comprennent des dégustations de plusieurs marques.