Il serait utile de savoir quel est le but de l'achat. cadeau ? collection ? usage personnel ?
En tout cas Starka, surtout les 25 ou 50 ans, irait probablement pour cela.
de https://en.wikipedia.org/wiki/Starka
“Starka est une vodka sèche traditionnelle distillée à partir de grains de seigle, actuellement produite uniquement en Pologne et en Lituanie. Traditionnellement, la Starka est fabriquée à partir d'alcool de seigle naturel (jusqu'à 2 distillations, sans rectification) et vieillie dans des fûts de chêne avec de petites additions de feuilles de tilleul et de pommier. Les méthodes de production sont similaires à celles utilisées pour la fabrication du whisky. Vendu en différentes qualités, la différence la plus notable entre elles est la durée du vieillissement, qui varie de 5 à plus de 50 ans, et la couleur naturelle qui est obtenue par la réaction entre l'alcool et le fût de chêne, et non par les additifs”
Et d'après mon expérience personnelle en Russie, il est très potable. Vous aurez peut-être du mal à la trouver, selon l'endroit où vous vous trouvez.
Une autre possibilité est la grappa géorgienne : Chacha, alias vodka de raisin, voir https://en.wikipedia.org/wiki/Chacha_(brandy) Celle-ci est un peu forte à mon goût, cependant, mais c'est un bel ajout à une collection, ou un cadeau inhabituel. Je ne suis pas sûr du prix
Santé !