2017-03-31 05:36:10 +0000 2017-03-31 05:36:10 +0000
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Quelle bière de Brahma n'a pas été achetée ?

J'ai bu une bouteille de bière Brahma quand j'étais à Brasíl il y a quelques années, et je n'ai pas gardé l'étiquette. Voici ce dont je me souviens :

  • elle était sucrée et maltée.
  • elle avait une étiquette blanche.
  • elle contenait environ 4 % d'alcool.
  • je l'ai achetée dans un restaurant décent et réputé vers 2008 - donc ce n'était très probablement pas une vieille bouteille ou même une bouteille mal étiquetée.

Lire leur site web est difficile pour moi, mais je ne vois rien qui me semble correspondre clairement - pas même la variété Weiss (blanche). Peut-être, je suppose, mais je ne vois rien dans la description ici qui puisse répondre à cette question.

Réponses (1)

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2017-03-31 17:14:32 +0000

Etes-vous sûr que ce n'était pas le Brahma Malzbier ? J'ai déjà bu de la Brahma ordinaire et elle a le même goût que n'importe quelle autre bière blonde aqueuse de MillBudCoors.

La Malzbier est une bière foncée à laquelle on ajoute du caramel et qui est peu alcoolisée et sucrée. http://www.brahma.com.br/cervejas/malzbier

Manufacture : Bière de type pâle américaine dans laquelle, après filtration, on ajoute du caramel et du sirop de sucre, ce qui donne la coloration foncée et le goût sucré.