2017-04-14 00:55:22 +0000 2017-04-14 00:55:22 +0000
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Recommandations pour le thé/les bières fruitées/sucrées ?

Je bois principalement des cidres et parfois je trouve une bière dont je peux tolérer le goût, même si je ne l'apprécie pas. Quelque chose comme la Yuengling ou la Stella (pas le cidre). Récemment, j'ai essayé Sea Dogs Tea Beer qui n'a pas encore fait son apparition dans les magasins, pour autant que je sache. D'après ce qu'un barman m'a dit, c'est parce qu'elle est très chère à brasser, donc en ce moment je bois des choses comme Blood Orange/Strawberry Mike Hards, Strawberry-Lime Rekorderlig, la plupart des bières Sour, et d'autres cidres comme Angry Orchard.

J'aimerais trouver quelque chose de nouveau qui correspond à mes papilles gustatives avec un arrière-goût aigre-doux qui est de couleur claire (comme des ales pâles et autres). Je ne suis pas une grande alcoolique comme mon petit ami, mais j'ai appris tout cela en allant dans des cabines de dégustation et des salles de dégustation.

Réponses (4)

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2017-04-14 22:47:22 +0000

Si vous aimez les bières acides et les saveurs de fruits, essayez les lambics . J'ai connu plusieurs personnes qui “ne boivent pas de bière” qui aiment ce style.

Un lambic est un style belge, de couleur claire et généralement à degré d'alcool, qui est fermenté avec des levures sauvages et (généralement) combiné avec des fruits. Il a un goût aigre, qui est plus remarquable avec la variété non fruitée (gueuze).

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2017-05-30 06:38:07 +0000

Vous pouvez essayer quelque chose comme le Pamplemousse radler . Je le trouve très agréable par une chaude journée d'été et vous pouvez le mélanger avec d'autres jus si vous n'aimez pas le pamplemousse.

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2017-05-31 11:55:31 +0000

La vallée d'Anderson est la source de facto des bières acides dans ma région. Leurs Blood Orange Gose et Briney Melon Gose sont assez rafraîchissantes. https://www.beeradvocate.com/beer/profile/193/184814/

21st Amendment Brewing a également un blé aromatisé à la pastèque qui est assez populaire par ici. C'est vraiment un produit “à aimer ou à détester”. https://www.beeradvocate.com/beer/profile/735/4202/

Si vous recherchez quelque chose qui a un peu plus le goût de la bière, les IPA aromatisés aux fruits sont une bonne option. Flying Dog en a une bonne : https://www.beeradvocate.com/beer/profile/68/92018/

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2017-05-30 22:04:44 +0000

Des bières domptées avec des houblons et des malts bas seraient une bonne transition. Recherchez des bières fruitées à faible teneur en IBU. Je suggérerais quelque chose comme une Framboise de blé, qui sera légère et rafraîchissante, avec une finale de baies sucrées.